Meinls Weinbar

Sortiment & Kompetenz

Weinkenner und all jene, die es werden wollen, schätzen die stimmungsvolle Atmosphäre, das atemberaubende Sortiment und die exzellente Weinberatung von seiten des Weinbar Teams. Die umfangreiche Weinkarte umfasst nicht nur etwa 30 offene Weine aus Österreich und dem Ausland, sondern ebenso verschiedene Schaumweine, Süßweine und Portweine, die das Angebot abrunden.

 

Außerdem können Sie noch aus ca. 2000 verschiedenen Weinen aus aller Welt und etwa 20 unterschiedlichen Champagner wählen und diese gegen einen 10%igen Bedienungsaufschlag (Mindestaufschlag € 3,00) flaschenweise genießen. Um Ihnen unangenehme Wartezeiten zu ersparen, haben wir von jedem österreichischen Weißwein aus unserem Sortiment, jeweils eine Flasche für Sie vorgekühlt.

 

Neben den zahlreichen internationalen Raritäten, die bis ins Jahr 1961 zurückreichen, sind es vor allem die österreichischen Raritätenweine, welche Sie auf einer eigens kreierten Raritätenkarte finden, die Meinls Weinbar für Weinkenner einzigartig machen. Egal ob Sie einen gereiften Weißwein oder einen Rotwein aus den Spitzenjahrgängen wie 1999, 2000 oder 2003 suchen. Hier werden Sie fündig.

 

Neben den klassischen Speisen wie Beinschinken mit Kren, Prosciutto oder Käse, finden Sie weitere Köstlichkeiten, die von Carpaccio mit Ruccola und Grana, bis hin zu diversen Sushi – Kreationen reichen und je nach Jahreszeit und Saison wechseln.

Wer den Weingenuss zuhause bevorzugt und seinen Einkauf nicht zu den Geschäftszeiten von Meinl am Graben erledigen kann, hat hier in Meinls Weinbar bis zur mitternächtlichen Sperrstunde die Gelegenheit, aus dem Top-Angebot unter fachkundiger Beratung auszuwählen und zu Handelspreisen einzukaufen.

Im Sommer schätzen Insider die klimatisierte Weinbar – stimmungsvoller Schutz vor der oft drückenden Hitze der Innenstadt in Kombination mit einem der zahlreichen Sommermixgetränke wie den Aperol Sprizz oder einem leichten Weißwein, sowie der Meinl´s Mittagstisch und saisonal leichte Köstlichkeiten, machen den Sommerbesuch in Meinls Weinbar zu einem angenehmen Erlebnis.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gerne bei der Wahl Ihrer Weine!

 

 

 

Reservierung

+43 1 532 33 34 6100

Business Lunch in Meinls Weinbar
Allen, die in der City arbeiten und Lust auf einen schnellen, aber feinen Business-Lunch haben, offeriert Meinls Weinbar von 11.30 bis 14.30 Uhr ein täglich variierendes Menü und lässt so schon zu Mittag Feinschmeckerherzen höher schlagen.
Weinverkostungen

Lernen Sie die Hochkaräter unter den österreichischen Winzern persönlich kennen: In Meinls Weinbar stellen wir Ihnen monatlich die besten heimischen Winzer vor, präsentieren Ihnen eine große Vielfalt österreichischer Weine und freuen uns, Sie zu diesen exklusiven Verkostungen einladen zu dürfen. In gediegenem Rahmen werden prämierte Weine, in Anwesenheit der Winzer, verkostet, während wir Ihnen wir ein korrespondierendes 6-Gang-Menü dazu servieren. Die aktuellen Termine, detaillierte Informationen, sowie Preise für die kommende Veranstaltung finden Sie obenstehend.  Da jedoch die Teilnehmerzahl für die einzelnen Veranstaltungen beschränkt ist, bitten wir um Anmeldungen im Voraus unter 01/5323334/6100 oder unter weinbar@meinlamgraben.at.

Sollten Sie eine Weinverkostung für sich und ein paar Freunde oder Verwandte ganz alleine wünschen, stellt auch dies kein Problem dar. Ab einer Gruppe von 6 Personen, stellt Ihnen unser Sommelier eine Weinverkostung ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget zusammen. Verkosten Sie die Weine, die Sie immer schon interessiert haben, aus Ländern, die Sie noch nicht probieren konnten oder lassen Sie sich von nationalen Produkten überraschen, die Sie noch nicht kennen. Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt – lassen Sie sich Ihre ganz individuelle Weinverkostung zusammenstellen. Natürlich führt Sie unser Sommelier auch gerne durch den Abend und steht Ihnen Rede und Antwort.

Event Location
Zu guter Letzt, wollen wir Sie auch noch darauf hinweisen, dass Sie die Räumlichkeiten von Meinls Weinbar, für Ihre Geburtstagsparty, Hochzeits- oder Firmenfeier auch exklusiv buchen können. Nennen Sie uns die Anzahl der Gäste, Ihre besonderen Wünsche und wir kümmern uns um die Details und einen gelungen Ablauf Ihrer Feier. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail mit Ihrer Anfrage an weinbar@meinlamgraben.at oder rufen Sie uns unter der Nummer 01/5323334/6100 an.

Kontakt

+43 1 532 33 34 6100

Während der Öffnungszeiten können Sie unsere Mitarbeiter telefonisch sowie per Mail erreichen.
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Veranstaltungstermine & Events

1. Juni 2017
Japanische Sommernacht
Genuss im Gastgarten

Wir freuen uns Ihnen zu diesem Abend der Extraklasse ab 19.00 Uhr ein spezielles 6-Gänge Menü im schönen Gastgarten von Meinls Café servieren zu dürfen.

Speisen
Sushi und Sashimi – Papaya - Avocado Salat mit Yuzudressing – Hummersuppe mit Ananas und Kokosnuss – Hühnerflügerl mit Limetten und Norialgen-Mayonnaise – Schweinebauch glasiert mit Ingwer, Chili und Macadamia Nüssen – Tapioka Roulade mit Himbeeren
Getränke
Shichiken Sparkling Dry – Asahi Super Dry Beer – Kimura Ramune Limonade – Kurambon Sol Lucet Koshu – Gassa No Yuki Junmai Ginjo – Karatanbo Honjozo – Ozeki Josen Kinkan Taruzake – Ozeki Hana Awaka – Nikka
 
Speisen & Getränke um € 89,– pro Person.
U.A.w.g. Email: kaffee@meinlamgraben.at
Tel.: +43(0)1  5323334-6300

Meinls Sommernacht
Was gibt es in der warmen Jahreszeit Schöneres,
als mit Freunden einen gemütlichen Abend im Freien unter dem Sternenhimmel zu verbringen?
Ob zum Abendessen mit Freunden oder zum Afterwork mit Kollegen – wir möchten Sie diesen Sommer herzlich dazu einladen, einmal im Monat einen Abend der Extraklasse im schönen Gastgarten von Meinls Café, direkt am Graben, zu verbringen. Von Juni bis August findet monatlich eine themenspezifische Veranstaltung statt, bei der wir Ihnen eine große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten und die dazu passenden Getränke anbieten.


Weitere Sommernacht-Termine:

Do. 29. Juni 2017 – An der schönen blauen Donau
Do. 27. Juli 2017 – Südamerikanischen Abend
Do. 31. August 2017 – Amerikanischer Abend

Da der Platz in unserem Gastgarten begrenzt ist, bitten wir vorab um Anmeldung unter der Emailadresse: kaffee@meinlamgraben.at oder Tel.: 01/532 33 34-6300.
 
Bei Schlechtwetter finden die Veranstaltungen in Meinls Weinbar statt.

13. Juni 2017
Weinverkostung Weingut Ebner-Ebenauer

In Meinls Weinbar werden am Dienstag, 13. Juni ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weingut Ebner-Ebenauer präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.

 

 

Degustationsmenü

Rose Rosmarie 2016
Cabernet Sauvignon & Merlot

Räucherlachstascherl gefüllt mit cremiger Burrata, Pesto und Gurken
Grüner Veltliner „Hermannschachern“ 2016
***
Wolfsbarsch in Olivenöl pochiert, mit Avocado, Grapefruit und Radicchio
Grüner Veltliner „Bürsting“ 2015 aus der Magnum
Grüner Veltliner „Sauberg“ 2015 aus der Magnum

***
Rosa gebratenes Beiried und Ochsenschwanz, knusprige Kartoffeltascherl und Champignon
Chardonnay „Black Edition“ 2013
Pinot Noir „Black Edition“ 2012

***
Käse
Roter Traminer „Maxendorf“ 2015 lieblich
***
Mangotatar mit Topfen-Holundercreme und Passionsfrucht-Sorbet
Riesling „Maxendorf“ 2015 lieblich

  

Verkostungsbeitrag € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist. Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinl's Weinbar Team!

 

 

Foto Copyright Robin Weigelt

24. August 2017
„Einkochen wie ein Profi II“ – Workshop mit Jürgen Vsetecka & dem Team von Meinls Patisserie

Die Sommerzeit ist die Hochsaison für heimische Früchte – der Obstreichtum dieser Jahreszeit eignet sich perfekt um den Sommer im Glas zu konservieren! Damit Sie sich an dem aromatischen Geschmack auch noch das restliche Jahr erfreuen können, zeigen Ihnen unsere Chefs de Patisserie in einem interessanten Workshop in Meinls hauseigener Patisserie wie man reifes und frisches Obst am besten zu feinen Marmeladekreationen verarbeitet.

Entdecken Sie neue Kombinationen, lernen Sie welche Früchte sich besonders gut  zum Einkochen eignen, welcher Zucker der richtige ist, wie man Marmelade richtig kocht, diese abfüllt und bestmöglich lagert. Um die frisch produzierten Kreationen gleich zu genießen, backen Sie gemeinsam mit dem Team von Meinls Patisserie ebenso unseren hausgemachten Striezel. Die Zubereitung folgender köstlichen Marmeladen steht an diesem Nachmittag auf dem Programm:


 Holunder-Pfirsich
Birne-Brombeer
Kirsch-Schokolade
Sauerkirsch-Rose
Mango-Passionsfrucht
Rhabarber-Himbeer


Lassen Sie Ihre fruchtigen Träume wahr werden, verbringen Sie einen Nachmittag mit Freunden, kochen Sie mit Gleichgesinnten und erfahren Sie dabei viele Geheimnisse, Tipps und Tricks rund um das Thema „Marmelade“ von den Profis persönlich! Egal ob Sie die selbstproduzierten Marmeladen dann lieber am Frühstückstisch Ihren Liebsten mit einem Striezel präsentieren oder sie als ideales Gastgeschenk bei der nächsten Einladung mitnehmen – Ihre Freunde und Familien werden mit Sicherheit begeistert sein!
 
Die Rezepte für die Konfitüren und den Striezel inklusive Kostproben aller produzierten Marmeladen erhalten Sie selbstverständlich auch dazu!
 
Was: Meinls Patisserie Workshop „Einkochen wie ein Profi“
Wann: Donnerstag, den 24. 8. 2017
Dauer: 16 Uhr – 20.00 Uhr
Kosten: 99,– Euro pro Person
Wo: Meinls Patisserie, 1. Stock im Meinl am Graben, Graben 19, 1010 Wien
Anmeldung: per Vorauskasse bzw. durch Bekanntgabe der Kreditkartendaten per Mail an information@meinlamgraben.at oder telefonisch unter 01 5323334 2000.

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