Geschenkideen
Weihnachtszeit
Meinl 2 You Catering
Wein & Spirituosen
Trüffelspezialitäten
Obst & Gemüse
Frischgemachte Salate
Fleisch & Geflügel
Brot & Gebäck
So schmeckt Weihnachten

Genussvolle Feiertage mit Julius Meinl am Graben!

Der Graben erstrahlt in festlichem Glanz und Wiens bekanntester Feinkosttempel verwandelt sich alle Jahre wieder in ein weihnachtliches Gesamtkunstwerk. Der Duft frisch gebackener Weihnachtsbäckereien aus der Patisserie, bunt glitzernde Motivdosen gefüllt mit den besten Schokoladespezialitäten, traditionelle italienische Panettone, kulinarischer Baumschmuck, sowie aufwendig und exklusiv gestaltete Geschenkkombinationen sind nur die Vorboten des weihnachtlichen Festtagzaubers, der bereits in unser Haus eingezogen ist.

Damit sich Weihnachten gemeinsam mit Familie und Freunden in ein unvergessliches Genussfest verwandelt, bedarf es vorab einer perfekten Organisation. Heiligabend rückt näher und Fragen nach dem passenden Festtagsmenü, den richtigen Geschenken und der zeitgerechten Erledigung der Weihnachtseinkäufe stellen oft eine große Herausforderung dar. Meinl am Graben unterstützt Sie selbstverständlich gerne in all diesen Belangen: verwöhnen Sie zu Weihnachten nicht nur Ihre Liebsten kulinarisch mit dem Besten, sondern genießen Sie gleichzeitig auch selbst diese besinnliche Zeit in vollen Zügen!

Weitere Informationen zu unserem Service Angebot und wie wir Ihnen die Weihnachtsvorbereitungen erleichtern können finden Sie hier:

UNSER SERVICEANGEBOT

 

FEINSTE DELIKATESSEN

Ob Sie ein besonderes Weihnachtsgeschenk für einen Gourmet, spezielle Zutaten für Ihr Festtagsmenü, den passenden Champagner für die Feiertage suchen, oder sich nur einfach selbst mit einer Kleinigkeit verwöhnen möchten - bei Julius Meinl am Graben findet jeder bestimmt das Richtige! Verkaufsvitrinen voller Köstlichkeiten aus aller Herren Länder laden zum Gustieren in den verschiedenen Abteilungen ein.
Unsere geschulten Mitarbeiter beraten Sie jederzeit mit fachmännischem Wissen und helfen Ihnen bei der Auswahl der richten Produkte für Ihr Festtagsmenü damit dem weihnachtlichem Genuss nichts mehr im Wege steht: Gänse, Puten oder Enten im Ganzen, bereits geschnittener Lungenbraten für Fondue, aber auch hausgemachte Bratwürste, Gänseleber, Kaviar, hausgebeizter Graved Lachs, diverse Käse- und Trüffelspezialitäten, frische Salate und geschmackvoll angerichtete kalte Platten und Brötchen der Delikatessenabteilung, ebenso wie süße Verführungen aus Meinls Patisserie sind nur eine kleine Auswahl der vielen Köstlichkeiten, die eine Festtagstafel bereichern können. Fleisch- und Fischspezialitäten, wie einen gespickten Braten oder einen Fisch Ihrer Wahl in der Salzkruste, sowie manche Kreationen unserer Patisserie bereiten wir Ihnen für jeden Anlass auch gerne küchenfertig vor – Sie müssen sie zu Hause nur noch fertigkochen, aufwärmen bzw. nach Ihrem Geschmack vollenden.

Tipp: Um lange Wartezeiten an einzelnen Theken zu vermeiden, wenden Sie sich bitte, vor allem um die Weihnachtszeit, zeitgerecht (mind. 1 Tag vorab) an unsere Information: unsere Mitarbeiter helfen Ihnen bei der Auswahl, nehmen Ihre Bestellungen entgegen, leiten diese weiter und erledigen den Rest für Sie. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch den Einkauf persönlich mit Meinls Hauszustellung für einen geringen Aufpreis zu.  

 
 

FEINSTES SERVICE

Vor, während oder aber auch nach dem getätigten Weihnachtseinkauf lädt das gastronomische Angebot von Meinl am Graben zum Verweilen und Genießen in stimmungsvoller Atmosphäre ein. In Meinls Restaurant mit dem wunderschönen Ausblick auf den erleuchteten Graben und Kohlmarkt fällt es niemandem schwer, sich auf Weihnachten und die festliche Jahreszeit einzustimmen. Führen Sie Ihre Liebsten zum Essen aus und lassen Sie sich, im vom Gault Millau 2016 mit zwei Hauben bewerteten Lokal vom charmanten Service und einer spannenden Küche verwöhnen. Für Weinkenner und all jene, die es noch werden wollen, bietet Meinls Weinbar mit einem atemberaubenden Sortiment stets ein ruhiges Plätzchen im weihnachtlichen Trubel. Bleibt während des Einkaufs noch etwas Zeit, lädt Meinls Sushi-Bar ein, vor den Augen der Gäste frisch zubereitete Sushi-Kreationen mit einem Glas Champagner, zu probieren. In Meinls Café, in dem die Kunden gleich im Eingangsbereich empfangen werden, reicht das Angebot von einer Kaffeekarte mit über 30 verschiedenen Kaffeespezialitäten bis hin zu süßen Kreationen unserer Patisserie.

Tipp: Da in der Adventzeit der Andrang groß ist und damit einem ruhigen gemeinsamen Beisammensein nichts in Wege steht, raten wir vor allem in Meinls Restaurant und Meinls Weinbar früh genug einen Tisch für Ihren Besuch zu reservieren.

Im Dezember laden wir Sie außerdem ein, Meinls exklusive Austern & Champagner Bar im Eingangsbereich des Geschäfts zu besuchen oder sich bei einem Glas hausgemachten Punsch an Meinls Punschstand aufzuwärmen!   

 
 

MEINLS GESCHENKESERVICE

Schenken Sie Genuss zu Weihnachten: Ob im Korb, Karton oder Koffer, auch heuer, haben für Sie wieder wundervolle Geschenkkollektionen und kulinarische Präsente für anspruchsvolle Genießer zusammengestellt. Werfen Sie einfach einen Blick in unseren Weihnachtskatalog und lassen Sie sich davon inspirieren. Natürlich sind unsere Geschenkkombinationen bei Meinl am Graben und auf www.meinlamgraben.at/onlinestore zu finden! Wenn Sie aber dem Beschenkten selbst die Wahl lassen möchten, ist die neue MeinlCard, die neue Gutscheinkarte von Julius Meinl am Graben, mit Sicherheit ein Geschenk, über das sich Gourmets und Genießer gleichermaßen freuen. Sie können sie mit einem beliebigen Betrag aufladen, sie verschenken oder einfach auch selber nutzen. Bezahlen Sie mit ihr im ganzen Haus, sogar in Meinls Restaurant, Cafe oder der Weinbar. Auch in dem Online Store kann man einfach und mehrfach mit ihr einkaufen.

Tipp: Wenn Sie an unserer Information telefonisch einen Geschenkkorb bestellen und noch eine Kleinigkeit hinzufügen oder ein Produkt abtauschen möchten, können Sie sogar für die Bestückung Ihres Präsents ganz unkompliziert, individuelle Wünsche bekanntgeben, die unsere Mitarbeiter selbstverständlich gerne berücksichtigen. Auf Wunsch stellen wir den Geschenkkorb auch direkt an den Beschenkten zu.

 


 

MEINLS KUNDENSERVICE

Ob es sich bei Ihrem Einkauf um ein Geschenk, feinste Delikatessen, die Bestellung von kalten Platten, Brötchen oder fertigen Gerichten handelt, für uns lautet die Devise: nichts ist unmöglich!
Wir versuchen Ihnen all Ihre kulinarischen Wünsche von den Augen abzulesen und Ihren Einkauf bei uns so reibungslos wie möglich zu gestalten. Unsere Mitarbeiter der Information nehmen Ihre Bestellungen auf, beraten Sie bei der richtigen Auswahl, an der Kassa wird Ihr Einkauf von unserem Einpackservice sofort verpackt, wir begleiten Sie mit dem Einkauf zu Ihrem Auto oder stellen Ihnen Ihren Einkauf mit der Hauszustellung auch gerne direkt nach Hause zu.

Tipp: Wenden Sie sich mit all Ihren Fragen einfach an unsere Information - das Team hilft Ihnen jederzeit gerne mit Rat und Tat und leitet Ihre Anfrage weiter.

+43(0)1 532 33 34 2000

information@meinlamgraben.at


Wir freuen uns darauf, Ihnen all Ihre kulinarischen Wünsche erfüllen zu dürfen, um Ihr Weihnachtsfest in ein unvergessliches Genussfest zu verwandeln und wünschen Ihnen noch eine besinnliche Adventszeit und genussvolle Feiertage!

 

 

Meinls Online-Adventskalender

Es ist uns eine besondere Freude, Ihnen mit unserem Online-Adventskalender jeden Tag eine andere kulinarische Überraschung präsentieren zu dürfen – und diese natürlich auch mit einem speziellen Tagespreis von mindestens -20% anzubieten. Versüßen Sie die Wartezeit bis Weihnachten und „öffnen Sie jeden Tag ein Türchen“.

 

Festtagsmenü – Bestellen Sie hier Ihr Menü für die Feiertage
MeinlCard

Die MeinlCard ist die Gutscheinkarte von Julius Meinl am Graben.

 

Sie können die MeinlCard mit einem beliebigen Betrag aufladen, verschenken, selber nutzen oder jemandem anvertrauen. Hier in unserem OnlineStore bieten wir Ihnen zwei Varianten an: eine Gutscheinkarte mit € 50,– und eine mit € 100,– . Sollten Sie die MeinlCard mit einen anderen Betrag aufladen wollen, können wir das gerne individuell für Sie machen – in diesem Fall rufen Sie bitte während unserer Öffnungszeiten (Mo-Fr 8.00 – 19.30Uhr und Samstag 9.00 – 18.00Uhr) unsere Information an (0043 1 532 33 34 2000) oder senden Sie Ihre Wünsche per Email an information@meinlamgraben.at .

 

Bezahlen Sie mit der MeinlCard bei uns im Geschäft – sogar in Meinls Restaurant, Café oder der Weinbar. Auch online, hier auf www.meinlamgraben.at, können Sie einfach und mehrfach mit ihr risikofrei einkaufen. Sollte ein Restguthaben beim Einkauf übrigbleiben, bleibt der Wert selbstverständlich erhalten.

 
MeinlCard 50,- Euro Gutschein
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€ 50,00
 
MeinlCard 100,– Euro Gutschein
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€ 100,00
Business Lunch in Meinls Weinbar
Allen, die in der City arbeiten und Lust auf einen schnellen, aber feinen Business-Lunch haben, offeriert Meinls Weinbar von 11.30 bis 14.30 Uhr ein täglich variierendes Menü und lässt so schon zu Mittag Feinschmeckerherzen höher schlagen.
Meinls Geschenkkörbe
 
Meinls - Bier-Snack-Korb
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€ 39,90
 
MeinlCard 50,- Euro Gutschein
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€ 50,00
 
MeinlCard 100,– Euro Gutschein
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Fingerfood & Brötchenliste
Veranstaltungstermine & Events
Unser Gourmet Magazin

MaG – das Gourmet Magazin von Julius Meinl am Graben

Wir freuen uns, Ihnen Meinl's Gourmetmagazin "MaG" zu präsentieren: mit diesem Medium möchten wir Ihnen die Philosophie unseres Hauses näherbringen – „MaG“ als Stätte des Genusses, der Qualität und der Vielfalt. Die Reportagen spiegeln unser Verständnis von Qualität wider. Es geht nicht um die pauschale Herkunft eines Produktes oder eine Produktionsart bzw. Etikette wie FairTrade oder Bio, sondern vielmehr darum, einzelne Personen in den Vordergrund zu rücken. Wir stellen Ihnen Menschen vor, die ihre Produkte verkörpern, mit Leidenschaft und Kompromisslosigkeit ihre Qualitätsstandards setzen und immer, in Verbindung mit ihrer Region, wahre Genusswunder vollbringen. Diese Liebe, diesen Enthusiasmus und diese Authentizität möchten wir unmittelbar spürbar machen. 2013 wurden das MaG beim Best of Corporate Publishing Award in Hamburg in zwei Kategorien mit Gold und Silber ausgezeichnet. Auch 2016 wurde uns ein silberner Publishing Award verliehen. Das "MaG" ist im Point-of-Sale bei Meinl am Graben, in unserem Online-Store aber selbstverständlich auch im gut sortierten Zeitschriftenhandel erhältlich. Aboanfragen können Sie direkt an MaG@intime-media-services.at richten. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen!

 

» MaG Leseprobe «

 
MaG
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Trüffelwochen in Meinls Restaurant
 

Kontakt

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Während der Öffnungszeiten können Sie unsere Mitarbeiter telefonisch sowie per Mail erreichen.
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Rezept: Huhn in der Salzkruste

Zutaten

1 mittelgroßes Bio-Freilandhuhn
frischer Zweig Rosmarin
etwas frischer Zitronenthymian
Öl zum Bestreichen
1,5 Kg grobes Salz
2 Eiweiß
100g Mehl

Diese Zubereitungsmethode unterstützt
den Eigengeschmack und hält das Gargut saftig.

Zubereitung

Das Huhn waschen, trockentupfen, mit den frischen Kräutern füllen, mit Zahnstochern verschließen und mindestens 2 Stunden bei Raumtemperatur lagern. Das Salz mit dem Eiweiß, dem Mehl und etwas Wasser zu einer Paste verarbeiten.

Ofen auf 180°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen und eine Schicht der Salzmischung auftragen. Huhn darauf setzen, leicht mit Öl bestreichen und komplett mit der Salzmischung bedecken. Im Ofen bei Umluft ca. 60 - 80 Min. garen.

Das Huhn etwas abkühlen lassen und die Salzkruste vorsichtig abschlagen. Restliches Salz und Haut entfernen und in Stücken anrichten. Dazu passt Butterreis oder Rosmarinerdäpfel mit saisonalem Röstgemüse.

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