Superfino Carnaroli Risotto-Reis

PECK

Superfino Carnaroli Risotto-Reis

Der König unter den italienischen Reissorten, mit langen, perligen Körnern. Einer der von den Italienern am meisten geschätzten Reissorten, so sehr, dass er den Titel "König der Reissorten" trägt. Carnaroli, 1945 aus der Kreuzung der Sorten Vialone Nano und Lencino entstanden, zeichnet sich Carnaroli durch eine geringe Klebrigkeit und eine sehr gute Festigkeit nach dem Kochen aus, Eigenschaften, die ihn zum idealen Protagonisten eines jeden würdigen Risottos machen. 

 

17,99 €
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1000 gr |
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Art.Nr.: 441199#1.000

Beschreibung

Bei Peck werden leidenschaftlich erstklassige Rohstoffe ausgewählt und zu charakteristischen Produkten verarbeitet, die den anspruchsvollen Geschmack von Feinschmeckern ansprechen. In ihrem handwerklichen Labor, das von einer "handgemachten" Philosophie geleitet wird, verwandelt ein Expertenteam Rohstoffe in kulinarische Meisterwerke, die die reichen Aromen der Regionen und ihrer geschätzten Partner einfangen.

Während Peck weltweit expandiert, bleibt es seinen italienischen Wurzeln treu und setzt sich stolz für seltene handwerkliche Spezialitäten von oft übersehenen Kleinproduzenten ein. Tauchen Sie ein in das Peck-Erbe, wo Tradition auf Innovation trifft und täglich kulinarische Genüsse höchster Qualität bietet.

 

Produkt: Carnaroli Risotto-Reis - 1000g
Herkunft: Italien
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. 
Kontakt: Peck S.p.A. - Via Spadari 9, 20123 Mailand, Italien

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Carnaroli-Reis. Ursprung des Reises: Italien

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 1471 kJ / 347 kcal
Fett: 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 77 g
- davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0 g