Rustic Carnaroli Risotto-Reis

PECK

Rustic Carnaroli Risotto-Reis

Die rusticale Version des "Königs der italienischen Risottos" wird durch eine spezielle Steinverarbeitung hergestellt, die es ermöglicht, einige Schutzschichten um die Körner zu erhalten. Dadurch erhalten sie ihre charakteristische bernsteinfarbe und bewahren alle ihre natürlichen Eigenschaften und Aromen.

Carnaroli, 1945 aus der Kreuzung der Sorten Vialone Nano und Lencino entstanden, zeichnet sich Carnaroli durch eine geringe Klebrigkeit und eine sehr gute Festigkeit nach dem Kochen aus, Eigenschaften, die ihn zum idealen Protagonisten eines jeden würdigen Risottos machen. 

 

17,99 €
inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten

850 gr |
(1 kg 21,16 €)
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Art.Nr.: 441200#1.000

Beschreibung

Bei Peck werden mit Leidenschaft erstklassige Rohstoffe ausgewählt und zu charakteristischen Produkten verarbeitet, die den anspruchsvollen Geschmack von Feinschmeckern ansprechen. Das handwerkliche Labor des Unternehmens, das von einer "handgemachten" Philosophie geleitet wird, verarbeitet Rohstoffe mithilfe eines Expertenteams in kulinarische Meisterwerke. Diese Produkte fangen die reichen Aromen der Regionen und ihrer geschätzten Partner ein.

 

Produkt: Rustikaler Carnaroli Risotto-Reis - 850g
Herkunft: Italien
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. 
Kontakt: Peck S.p.A. - Via Spadari 9, 20123 Mailand, Italien

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Rustikaler Carnaroli-Reis. Ursprung des Reises: Italien

 

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 1471 kJ / 347 kcal
Fett: 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 77 g
- davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0 g