PECK
Die rusticale Version des "Königs der italienischen Risottos" wird durch eine spezielle Steinverarbeitung hergestellt, die es ermöglicht, einige Schutzschichten um die Körner zu erhalten. Dadurch erhalten sie ihre charakteristische bernsteinfarbe und bewahren alle ihre natürlichen Eigenschaften und Aromen.
Carnaroli, 1945 aus der Kreuzung der Sorten Vialone Nano und Lencino entstanden, zeichnet sich Carnaroli durch eine geringe Klebrigkeit und eine sehr gute Festigkeit nach dem Kochen aus, Eigenschaften, die ihn zum idealen Protagonisten eines jeden würdigen Risottos machen.
Auf Lager
Bei Peck werden leidenschaftlich erstklassige Rohstoffe ausgewählt und zu charakteristischen Produkten verarbeitet, die den anspruchsvollen Geschmack von Feinschmeckern ansprechen. In ihrem handwerklichen Labor, das von einer "handgemachten" Philosophie geleitet wird, verwandelt ein Expertenteam Rohstoffe in kulinarische Meisterwerke, die die reichen Aromen der Regionen und ihrer geschätzten Partner einfangen.
Während Peck weltweit expandiert, bleibt es seinen italienischen Wurzeln treu und setzt sich stolz für seltene handwerkliche Spezialitäten von oft übersehenen Kleinproduzenten ein. Tauchen Sie ein in das Peck-Erbe, wo Tradition auf Innovation trifft und täglich kulinarische Genüsse höchster Qualität bietet.
Produkt: Rustikaler Carnaroli Risotto-Reis - 850g
Herkunft: Italien
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Kontakt: Peck S.p.A. - Via Spadari 9, 20123 Mailand, Italien
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Rustikaler Carnaroli-Reis. Ursprung des Reises: Italien
100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 1471 kJ / 347 kcal
Fett: 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 77 g
- davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0 g
Bei Peck werden leidenschaftlich erstklassige Rohstoffe ausgewählt und zu charakteristischen Produkten verarbeitet, die den anspruchsvollen Geschmack von Feinschmeckern ansprechen. In ihrem handwerklichen Labor, das von einer "handgemachten" Philosophie geleitet wird, verwandelt ein Expertenteam Rohstoffe in kulinarische Meisterwerke, die die reichen Aromen der Regionen und ihrer geschätzten Partner einfangen.
Während Peck weltweit expandiert, bleibt es seinen italienischen Wurzeln treu und setzt sich stolz für seltene handwerkliche Spezialitäten von oft übersehenen Kleinproduzenten ein. Tauchen Sie ein in das Peck-Erbe, wo Tradition auf Innovation trifft und täglich kulinarische Genüsse höchster Qualität bietet.
Produkt: Rustikaler Carnaroli Risotto-Reis - 850g
Herkunft: Italien
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Kontakt: Peck S.p.A. - Via Spadari 9, 20123 Mailand, Italien
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Rustikaler Carnaroli-Reis. Ursprung des Reises: Italien
100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 1471 kJ / 347 kcal
Fett: 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 77 g
- davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0 g