Wurst & Schinken
Frischgemachte Salate
Feinkostplatten
Wein & Spirituosen
Obst & Gemüse
Julius Meinl am Graben

Welcome to Austria's first address for gourmets!

Located in the heart of Vienna, Julius Meinl am Graben is a culinary masterpiece of fine arts and Austria's first address for Gourmets. On three floors we offer you the finest culinary delights and lifestyle from all over the world in an incomparable atmosphere. Are you looking for caviar or white truffles for your risotto? You would like to have a delicious coffee in a well-kept atmosphere? Enjoy a quick sushi lunch or an unforgettable dinner with a view of Vienna's city centre?

 

We invite you to visit us, because we offer culinary delights in all its varieties. The extensive range of delicacies includes more than 17,000 products, including around 400 cheeses, a variety of ham & sausages, the finest chocolates, caviar & truffles, the most sought-after Bordeaux and much more. That is why we dare to say that there is almost no outstanding delicacy that we do not carry.

Business Lunch at Meinls Wine Bar

For all those who work in the city and are looking for a quick but fine business lunch, Meinl's wine bar offers a menu that varies daily from 11.30 a.m. to 2.30 p.m., making gourmets' hearts beat faster.












Genuss im Frühling


Voller Erwartungen - jedoch nur kurz - gewährt uns der Frühling den feinen Genuss des Spargels. Umso mehr Freude macht es, durch unterschiedliche Rezepte zu schmökern, um die Vielfältigkeit der jungen Triebe des Gemüsespargels auskosten zu können. Diesen Rezepttipp haben wir für Sie:

Spargel mit Sbrinz und Erbsenpüree

Erbsen kurz blanchieren und in einem Eiswasser abkühlen lassen. Anschließend das Wasser wegschütten, den Sbrinz-Käse, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu den Erbsen geben und fein pürieren. Den Spargel ca. 30 Sekunden lang blanchieren und ebenfalls abkühlen lassen. Etwas Zitronensaft und Salz dazugeben. Das Erbsenpüree kurz erhitzen und den Spargel darauf anrichten. Zum Schluss noch mit etwas Käse, Zitronenschalen, Sprossen und Blüten verfeinern bzw. dekorieren.

Foto von Andreas Horvath (www.pabulum-aspect.com)

Wiener Bio-Pilze


BIO-PILZE AUS DER PRATERSTRASSE


Keine 15 Gehminuten vom Meinl am Graben entfernt züchten die Pilzbrüder in einem schönen Altbau-Erdkeller in der Praterstraße Bio-Pilze: derzeit wachsen dort in größeren Mengen auf feinstem Bio-Substrat Shiitake und Kräuterseitlinge, in kleineren Mengen Rosenseitlinge, Igelstachelbart und Friseepilze.

Die Bio-Pilze werden frühmorgens geerntet und in der Umgebung ausgeliefert. Dementsprechend frisch, sauber und knackig sind sie. Die Pilzbrüder beliefern mit ihren Bio-Pilzen unter anderem einige der besten Restaurants in Wien und jetzt auch Meinl am Graben.

Restaurant Menus


"Meinls Restaurant" im Herzen Wiens bietet Ihnen höchsten Genuss und Kulinarik von früh bis spät. Lassen Sie sich von unserer Haubenküche mit einem vielfältigen Frühstück, täglich wechselnden Mittagsangeboten oder einem exzellenten Menü am Abend verwöhnen!

Alle Speisekarten stehen Ihnen hier als Download zur Verfügung. Wir bitten um Verständnis, dass das tägliche Speisenangebot variieren kann.


<<Nähere Informationen zum Restaurant>>


Impressionen
 
Finest Camel Milk Chocolate

Al Nassma Kamelmilchschokolade
Al Nassma ist die erste und exklusivste Kamelmilchschokolade.
Sie ist auch für Milcheiweißallergiker geeignet!

 
Al Nassma - Wholemilk Chocolate
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Al Nassma - Chocolate with Dates
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Al Nassma - 70% Cocoa
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Al Nassma - Camel Milk Chocolate
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€ 19.99
 
Al Nassma - Chocolate with Macadamia & Orange
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Al Nassma - Chocolate Arabia
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Al Nassma - 70% Cocoa Arabia
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Al Nassma - 70% Cocoa with Dates
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Al Nassma - White Chocolate with Pistachios
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Al Nassma - 70% Cocoa with Macadamia & Orange
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Al Nassma - Chocolate with Hazelnuts
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€ 7.49
Meinls Collection

MaG – the gourmet magazin by Julius Meinl am Graben

We are pleased to present Meinl's gourmet magazine "MaG": with this medium we would like to introduce you to the philosophy of our company - "MaG" as a place of enjoyment, quality and variety. The reports reflect our understanding of quality. It is not about the blanket origin of a product or a type of production or label such as FairTrade or organic, but rather about putting individual persons in the foreground. We introduce you to people who embody their products, set their quality standards with passion and uncompromising commitment and always, in connection with their region, achieve true wonders of enjoyment. We want to make this love, this enthusiasm and this authenticity perceptible immediately. In 2013, the MaG was awarded gold and silver in two categories at the Best of Corporate Publishing Award in Hamburg. In 2016 we were also awarded a silver Publishing Award. The "MaG" is available at the point-of-sale at Meinl am Graben, in our online store and in well-assorted magazine trade. Subscription requests can be sent directly to MaG@intime-media-services.at We hope you will enjoy reading!

 

» Reading MaG»

 
Der Meinl
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€ 2.00
MeinlCard

The MeinlCard is the voucher card from Julius Meinl am Graben.

 

You can recharge, give away or use the MeinlCard with any amount of money you like. Here in our OnlineStore we offer you two options: a voucher card with € 50,- and with € 100,-. If you would like to top up your MeinlCard with another amount, we can do this for you individually - in this case please call our information desk during our opening hours (Monday-Friday 8.00 - 19.30 and Saturday 9.00 - 18.00) or send your wishes by email to information@meinlamgraben.at

Pay with your MeinlCard at our shop - even in Meinl's restaurant, café or wine bar. Also online, here on www.meinlamgraben.at, you can shop with her easily and risk-free. If there is any remaining credit left over from the purchase, the value will of course be retained.

 
MeinlCard 50,- Euro Coupon
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MeinlCard 100,- Euro Coupon
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SAVE THE DATE

Moules Frites Abend

25.4.2019, Genießen Sie das traditionelle Gericht aus Belgien und Frankreich in Meinls Weinbar

Spargel Küchenparty

30.4.2019, Spargelmenü inkl. Weinbegleitung in Meinls Restaurant

Klassische Weinverkostung Domäne Wachau

7.5.2019, Weinverkostung inkl. Fingerfood in Meinls Weinbar

Weinverkostung Skoff Original

14.5.2019, Verkostung inkl. Degustationsmenü in Meinls Weinbar

Upcoming Events

25. April 2019
Moules Frites in Meinls Weinbar

Wir möchten Sie herzlich am Donnerstag, den 25. April ab 19:00 Uhr zu unserem Moules Frites Abend in Meinls Weinbar einladen. Genießen Sie dieses populäre Gericht aus Belgien und Frankreich während wir Ihnen eine Auswahl korrespondierender Getränke servieren.

MENÜ


Moules Frites
Miesmuscheln in Weißwein-Gemüse-Sud, Sauce Aioli und Pommes Frites
***
Belgische Waffeln mit Vanille-Parfait und Preiselbeer-Obers


Dazu servieren wir:

Duvel Moortgat, Puurs
Sauvignon Blanc, Le Bouquet IGP 2017, Laporte
Bols Genever

 

Menüpreis € 49,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at 

Wir bitten um Verständnis, dass Reservierungen nur unter Angabe der Telefonnummer angenommen werden können.


Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Weinbar-Team!
 

30. April 2019
Spargel Küchenparty in Meinls Restaurant

Wir möchten Sie herzlich am Dienstag, den 30. April 2019 ab 19:00 Uhr zu unserer Spargel Küchenparty in Meinls Restaurant einladen. Lassen Sie sich von der Vielfältigkeit des Spargels in einem 6-gängigen Menü aus unserer Haubenküche überraschen. Dazu reichen wir Ihnen eine Auswahl korrespondierender Weine. 
 


SPARGELMENÜ

Salat mit weißem und grünem Spargel, gelbem Paprika und Zitronengras-Grapefruitdressing
***
Weißer Spargel „klassisch“ mit Hollandaise, Bolognese, Vinaigrette oder Beinschinken
***
Spargelgratin mit gebeiztem Lachs und Zitronenbutter
***
Gebratener grüner Spargel mit Rohschinken und Parmesan
***
Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Erbsen-Spargelragout und Kräuterrisotto
***
Milchrahmstrudel mit Vanilleschaum und Rhabarber

Weine:

Tement Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Bio 2018 Doppelmagnum
***
Domäne Wachau Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2017 Doppelmagnum
***
Wieninger Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC 2017 Magnum
***
Jurtschitsch Grüner Veltliner Spiegel Auslese 2017


Menüpreis: € 79,00 pro Person
Reservierungen unter
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder
email:
restaurant@meinlamgraben.at


Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Restaurant-Team!


7. Mai 2019
Klassische Weinverkostung mit dem
Weingut Domäne Wachau

Domäne Wachau präsentiert seine neuen Weine aus 2018, sowie eine Selektion diverser Raritäten am Dienstag, den 7. Mai ab 19:00 Uhr in Meinls Weinbar. Wir freuen uns Ihnen zu dieser klassischen Weinverkostung eine Auswahl an Fingerfood servieren zu dürfen.


Verkostet werden:

Fresco Frizzante 2018
***

Grüner Veltliner Federspiel Ried Kaiserberg 2018
Riesling Federspiel Ried Bruck 2018
***

Gelber Muskateller Terrassen 2018
Neuburger Federspiel Spitzer Graben „Sommelier Edition“ 2018
***

MTX - Müller Thurgau Extrem 2017
Rosé 1805 Reserve 2018
***
Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2017
Riesling Smaragd Ried Kellerberg 2017
***

Chardonnay Reserve 2016
Roter Traminer Reserve Ried Setzberg 2017
***

Beerenauslese Terrassen 2017
Grüner Veltliner V.D.N. 2017
***

XA 22 - Grüner Veltliner Weinbrand


  Verkostungsbeitrag € 29,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Wir bitten um Verständnis, dass Reservierungen nur unter Angabe der Telefonnummer angenommen werden können.


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

14. Mai 2019
Weinverkostung Weingut Skoff Original

In Meinls Weinbar werden am Dienstag, 14. Mai ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weinguts Skoff Original präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.

 


DEGUSTATIONSMENÜ

Sekt Gelber Muskateller Extra Dry
***
Bärlauchschaumsuppe mit Frischkäse und Beinschinken
Eichberg Sauvignon Blanc DAC 2018
***
Hausgemachte Mozzarella-Ravioli mit Orangen und gebeiztem Lachs
Spielfelder Morillon 2017
***
Maishuhn im Salzteig mit Kohlrabi-Spargelragout, Rahmerdäpfel und Gänseleber-Sauce
Sauvignon Blanc Hochsulz 2017
***
Käse
Sauvignon Blanc Obegg 2015
***
Holunder-Mispeln mit Topfen
Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc 2015

  Verkostungsbeitrag € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Wir bitten um Verständnis, dass Reservierungen nur unter Angabe der Telefonnummer angenommen werden können.


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