Meinls Restaurant

Kulinarische Köstlichkeiten & luxuriöse Gaumenfreuden

Unvorstellbar ist die Restaurantszene Österreichs ohne "Meinls Restaurant". Von Anbeginn vermochte das Restaurant mit der schönsten Aussicht Wiens, Gourmets aus dem In- und Ausland mit seiner spannenden Küche, seinem unprätentiösen und charmanten Service und seiner wunderbaren Weinkarte zu begeistern.

 

„Meinls Restaurant“ bietet von früh bis spät durchgehend kulinarische Köstlichkeiten und luxuriöse Gaumenfreuden in einer stilvollen und doch legeren Atmosphäre. Am Morgen bieten eine Vielzahl an Frühstücksvarianten den idealen Start in den Tag, mittags verwöhnen wir Sie mit einem exquisiten und doch raschen Business-Lunch, am Nachmittag verlocken Wiener Kaffee- und Teespezialitäten und die süßen Köstlichkeiten aus unserer hauseigenen Patisserie und am Abend findet der Tag bei einem leichten Dinner oder einem exzellenten Menü zu einem hervorragenden Glas Wein einen gelungen Ausklang.

 

Die Küche begeistert durch ihren individuellen Stil, der mediterran geprägt ist und sich der Saisonalität und Hochwertigkeit der Grundprodukte verpflichtet. Das an Vielfalt und Frische unüberbietbare Sortiment von Julius Meinl am Graben tut sein übriges, um zu einer internationalen Küche zu inspirieren, die von einer beispiellosen Authentizität und Leichtigkeit gekennzeichnet ist und getrost auf Firlefanz und Pomp verzichten kann.  

 

Als unabdingbar für die kulinarische Performance erweist sich das distinguierte, umsichtige Service, das auch den anspruchsvollsten Gast verwöhnt. Der mittlerweile legendäre Ruf unseres Restaurants liegt sicherlich auch in der Weinkarte begründet, die mit ihren über 750 Weinpositionen und einem Angebot an Bränden, das sich wie das „Who is Who“ der heimischen Top-Destillerie liest, für jeden Gang die perfekte Begleitung bereithält. Wunderbar auch das Käseangebot.

 

Das Team von "Meinls Restaurant" freut sich darauf, auch Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen!

Reservierungen

+43 1 532 33 34 6000

Sommeröffnungszeiten in Meinls Restaurant


Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unser Restaurant von

01. Juli bis 05. August 2018 Montag bis Freitag von 08.00 – 19.30 Uhr, am Samstag von 09.00 – 18.00 Uhr geöffnet ist
06. August bis 26. August 2018 gänzlich geschlossen ist
27. August bis 02. September 2018 Montag bis Freitag von 08.00 – 19.30 Uhr, am Samstag von 09.00 – 18.00 Uhr geöffnet ist
Ab 03. September 2018 sind wir wieder zu unseren gewohnten
Öffnungszeiten für Sie da!


Das Team von Meinls Restaurant wünscht allen Gästen einen wunderbaren und erholsamen Sommer!

Speisekarten
Wir bitten um Verständnis, dass das tägliche Speisenangebot variieren kann.

Restaurant Meinl am Graben

"Meinls Restaurant" im Herzen Wiens bietet Ihnen höchsten Genuss und Kulinarik von früh bis spät. Lassen Sie sich von unserer Haubenküche mit einem vielfältigen Frühstück, täglich wechselnden Mittagsangeboten oder einem exzellenten Menü am Abend verwöhnen!

 

Alle Speisekarten stehen Ihnen hier als Download zur Verfügung. Wir bitten um Verständnis, dass das tägliche Speisenangebot variieren kann.

 

Event Location
Zu guter Letzt, wollen wir Sie auch noch darauf hinweisen, dass Sie die Räumlichkeiten von Meinls Restaurant, für Ihre Geburtstagsparty, Hochzeits- oder Firmenfeier auch exklusiv buchen können. Nennen Sie uns die Anzahl der Gäste, Ihre besonderen Wünsche und wir kümmern uns um die Details und einen gelungen Ablauf Ihrer Feier. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail mit Ihrer Anfrage an restaurant@meinlamgraben.at oder rufen Sie uns unter der Nummer 01/5323334/6000 an.
Veranstaltungstermine & Events

30. August 2018
Auf den kulinarischen Spuren Indochinas

 Was gibt es in der warmen Jahreszeit Schöneres, als mit Freunden einen gemütlichen Abend im Freien zu verbringen?
Wir laden Sie herzlich zu unserer letzten Sommernacht "Auf den kulinarischen Spuren Indochinas" am Donnerstag, den 30. August ab 19:30 Uhr in Meinls Gastgarten ein. Wir freuen uns Ihnen zu diesem Abend der Extraklasse ein spezielles 5-Gänge Menü im schönen Gastgarten von Meinls Café servieren zu dürfen.

 

MENÜ

Malesan Cremant de Bordeaux
***
Summer Rolls
mit Garnelen, Koriander, Karotten und Reisnudeln dazu Erdnussdip und Fischvinaigrette
Chateau de Villeneuve Saumur Blanc 2016
***
Sake Tataki
mit Frühlingslauch, Teriyaki und Miso
Louis Jadot Bourgogne Chardonnay 2016
***
Angry Calamari
mit Austern-Hoisin-Sauce, Pak Choi und knusprigen Wan-Tan-Blättern
Domaine des Enfants Tabula Rasa 2016
***
Rotes Hühnercurry
mit Erbsenschoten, Limettenblättern und Jasminreis
Domaine Frédéric Mochel Riesling Grand Cru Cuvée Henriette 2012
***
Cocos-Tapioka-Creme
mit Mango und Passionsfrucht
Domaine La Tour Vieille à Collioure Banyuls Blanc Doux 2014


Speisen & Getränke um € 79,– pro Person.
U.A.w.g. Email: kaffee@meinlamgraben.at
Tel.: +43(0)1 5323334 6300

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

11. September 2018
Weinverkostung Weingut Högl

In Meinls Weinbar werden am Dienstag, 11. September ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weinguts Högl präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.

 


DEGUSTATIONSMENÜ

Gelber Muskateller Federspiel 2017
***
Dreierlei von der Tomate mit Ziegenkäse
Sauvignon Blanc Smaragd 2016
***
Leicht gegarter Lachs mit Erbsencreme, Haselnüssen und eingelegten Zwiebeln
Riesling Smaragd Ried Bruck Alte Parzellen 2017
***
Lammrücken in Baguette gebraten mit Paprikajus, Pilzpolenta und Gemüse
Grüner Veltliner Smaragd G&G Dürnsteiner Kaiserberg 2017
Grüner Veltliner Smaragd G&G Dürnsteiner Kaiserberg 2013 Magnum

***
Käse
Riesling Reserve Ried Bruck 2006 Magnum
***
Topfenmousse im Baumkuchenmantel mit Weintraubenragout
Grüner Veltliner Eiswein Terrassen Spitzergraben 2011


  Verkostungsbeitrag € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

20. September 2018
Wilder Kärntner Herbst

“Das Kleine Restaurant” aus dem 5-Sterne Hotel Warmbaderhof in Warmbad-Villach ist am 20. September zu Gast in Meinls Restaurant. Wir heißen den talentierten Küchenchef Jürgen Perlinger, dessen Küchenleistung mit zwei Hauben und zwei Sternen ausgezeichnet wurde, herzlich Willkommen! Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich von ihm an diesem Abend mit einem 6-Gänge Menü und korrespondierenden Weinen verwöhnen.

 


DEGUSTATIONSMENÜ

Champagne Doyard-Mahé Cuvee Carte d'Or Empreinte Blanc de Blancs 1er Cru
***
Hummus vom Gailtaler Rübengemüse
mit Bio-Had’nbrot, marinierte Rübe, Haselnuss, Mispel
Weingut Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC 2017
***
Schaumsuppe von Waldpilzen
mit Kräuterbrioche, Parasolpulver, Milchgewürzschaum
***
Kürbisrisotto vom Hokkaido
mit gebeiztem Hasenrücken, Steinpilze, Walnuss
Weingut Georgium Burgunder Cuvee 2013
***
Erfrischung vom grünen Apfel
mit Zitronenverbene, Joghurt, schwarzer Holler
***
Rosa Rehrückenfilet mit Amaranth und Chili
dazu Buttermilchtopfen, Maiscreme, karamellisierter Mais, Schwarzbeere
Podere Sapaio Volpolo Bolgheri DOC 2015
***
Schokotarte mit Milcheis
Erdnussbuttercreme, Salzkaramell, Kornelkirsche
M.Chapoutier Banyuls AOP 2014


Menüpreis inkl. Weinbegleitung: € 129,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder email: restaurant@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Restaurant-Team!

Meinls Gourmet Nacht
am 11. Oktober 2018

Lernen Sie die Lieferanten von Meinl am Graben persönlich kennen und blicken Sie hinter die Kulissen von Wiens einzigartigem Gourmettempel!

 

Bereits zum sechsten Mal in Folge öffnet Julius Meinl am Graben, Österreichs erste Adresse für Gourmets und Genießer, am Donnerstag, den 11. Oktober 2018 ab 20 Uhr seine Pforten für ein außergewöhnliches Tasting-Erlebnis der Extraklasse.

Feinschmecker können sich an diesem Abend durch das umfangreiche Delikatessensortiment unseres traditionsreichen Hauses kosten und unsere Lieferanten persönlich kennenlernen. Auf drei Etagen wird Ihnen quer durch alle Abteilungen feinste Kulinarik geboten, wobei selbstverständlich auch Champagner, sowie renommierte Weine und Biere präsentiert werden.


Meinls Gourmet Nacht
Adresse: Julius Meinl am Graben, Graben 19, 1010 Wien
Termin: Donnerstag, 11. Oktober 2018
Uhrzeit: Einlass Meinls Gourmet Nacht
von 20 Uhr – 24 Uhr

ACHTUNG:
Kartenvorverkauf solange der Vorrat reicht an der Information bei Meinl am Graben, telefonisch unter
01 5323334 2000 durch Bekanntgabe der Kreditkartendaten oder direkt im OnlineStore.

Kontakt

+43 1 532 33 34 6000

Während der Öffnungszeiten können Sie unsere Mitarbeiter telefonisch sowie per Mail erreichen.
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