Meinls Weinbar

Sortiment & Kompetenz

Weinkenner und all jene, die es werden wollen, schätzen die stimmungsvolle Atmosphäre, das atemberaubende Sortiment und die exzellente Weinberatung von seiten des Weinbar Teams. Die umfangreiche Weinkarte umfasst nicht nur etwa 30 offene Weine aus Österreich und dem Ausland, sondern ebenso verschiedene Schaumweine, Süßweine und Portweine, die das Angebot abrunden.

 

Außerdem können Sie noch aus ca. 2000 verschiedenen Weinen aus aller Welt und etwa 20 unterschiedlichen Champagner wählen und diese gegen einen 10%igen Bedienungsaufschlag (Mindestaufschlag € 3,00) flaschenweise genießen. Um Ihnen unangenehme Wartezeiten zu ersparen, haben wir von jedem österreichischen Weißwein aus unserem Sortiment, jeweils eine Flasche für Sie vorgekühlt.

 

Neben den zahlreichen internationalen Raritäten, die bis ins Jahr 1961 zurückreichen, sind es vor allem die österreichischen Raritätenweine, welche Sie auf einer eigens kreierten Raritätenkarte finden, die Meinls Weinbar für Weinkenner einzigartig machen. Egal ob Sie einen gereiften Weißwein oder einen Rotwein aus den Spitzenjahrgängen wie 1999, 2000 oder 2003 suchen. Hier werden Sie fündig.

 

Neben den klassischen Speisen wie Beinschinken mit Kren, Prosciutto oder Käse, finden Sie weitere Köstlichkeiten, die von Carpaccio mit Ruccola und Grana, bis hin zu diversen Sushi – Kreationen reichen und je nach Jahreszeit und Saison wechseln.

Wer den Weingenuss zuhause bevorzugt und seinen Einkauf nicht zu den Geschäftszeiten von Meinl am Graben erledigen kann, hat hier in Meinls Weinbar bis zur mitternächtlichen Sperrstunde die Gelegenheit, aus dem Top-Angebot unter fachkundiger Beratung auszuwählen und zu Handelspreisen einzukaufen.

Im Sommer schätzen Insider die klimatisierte Weinbar – stimmungsvoller Schutz vor der oft drückenden Hitze der Innenstadt in Kombination mit einem der zahlreichen Sommermixgetränke wie den Aperol Sprizz oder einem leichten Weißwein, sowie der Meinl´s Mittagstisch und saisonal leichte Köstlichkeiten, machen den Sommerbesuch in Meinls Weinbar zu einem angenehmen Erlebnis.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gerne bei der Wahl Ihrer Weine!

 

 

 

Reservierung

+43 1 532 33 34 6100

Business Lunch in Meinls Weinbar
Allen, die in der City arbeiten und Lust auf einen schnellen, aber feinen Business-Lunch haben, offeriert Meinls Weinbar von 11.30 bis 14.30 Uhr ein täglich variierendes Menü und lässt so schon zu Mittag Feinschmeckerherzen höher schlagen.
Weinverkostungen

Lernen Sie die Hochkaräter unter den österreichischen Winzern persönlich kennen: In Meinls Weinbar stellen wir Ihnen monatlich die besten heimischen Winzer vor, präsentieren Ihnen eine große Vielfalt österreichischer Weine und freuen uns, Sie zu diesen exklusiven Verkostungen einladen zu dürfen. In gediegenem Rahmen werden prämierte Weine, in Anwesenheit der Winzer, verkostet, während wir Ihnen wir ein korrespondierendes 6-Gang-Menü dazu servieren. Die aktuellen Termine, detaillierte Informationen, sowie Preise für die kommende Veranstaltung finden Sie obenstehend.  Da jedoch die Teilnehmerzahl für die einzelnen Veranstaltungen beschränkt ist, bitten wir um Anmeldungen im Voraus unter 01/5323334/6100 oder unter weinbar@meinlamgraben.at.

Sollten Sie eine Weinverkostung für sich und ein paar Freunde oder Verwandte ganz alleine wünschen, stellt auch dies kein Problem dar. Ab einer Gruppe von 6 Personen, stellt Ihnen unser Sommelier eine Weinverkostung ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget zusammen. Verkosten Sie die Weine, die Sie immer schon interessiert haben, aus Ländern, die Sie noch nicht probieren konnten oder lassen Sie sich von nationalen Produkten überraschen, die Sie noch nicht kennen. Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt – lassen Sie sich Ihre ganz individuelle Weinverkostung zusammenstellen. Natürlich führt Sie unser Sommelier auch gerne durch den Abend und steht Ihnen Rede und Antwort.

Event Location
Zu guter Letzt, wollen wir Sie auch noch darauf hinweisen, dass Sie die Räumlichkeiten von Meinls Weinbar, für Ihre Geburtstagsparty, Hochzeits- oder Firmenfeier auch exklusiv buchen können. Nennen Sie uns die Anzahl der Gäste, Ihre besonderen Wünsche und wir kümmern uns um die Details und einen gelungen Ablauf Ihrer Feier. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail mit Ihrer Anfrage an weinbar@meinlamgraben.at oder rufen Sie uns unter der Nummer 01/5323334/6100 an.

Kontakt

+43 1 532 33 34 6100

Während der Öffnungszeiten können Sie unsere Mitarbeiter telefonisch sowie per Mail erreichen.
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Veranstaltungstermine & Events

20. November 2018
Trüffel Abend
in Meinls Restaurant

Wir freuen uns Ihnen bei einem exklusiven Trüffel-Menü eine wahre Delikatesse vorzustellen und laden Sie herzlich am Dienstag, den 20. November 2018 ab 19:00 Uhr zu diesem kulinarischen Highlight in Meinls Restaurant ein. Genießen Sie ein 5-Gänge Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen und verbringen Sie mit uns einen Abend der Extraklasse!

 


Degustationsmenü


Schlumberger Grüner Veltliner Sekt Brut

***
Maronischaumsuppe mit roter Wildgarnele
Fratelli Barale Chardonnay Langhe 2016

***
Carbonara-Ravioli
F.X. Pichler Riesling Loibner Loibenberg Smaragd 2005

***
Wolfsbarsch auf Spinat-Petersilien-Creme mit Calamari und confiertem Knoblauch
F.X. Pichler Riesling Loibner Loibenberg Smaragd 2005

***
Kalbsrücken in Kräutern pochiert mit Kalbskopfsauce, Sellerie und Stampferdäpfel
Giacomo Bologna "Braida" Bricco dell'Uccellone Magnum Barbera d'Asti DOC 2016

***
Nougat Cannelloni mit pochierter Birne und Marzipaneis
Marchesi Antinori Vinsanto del Chianti Classico DOC 2013


Menüpreis inkl. Weinbegleitung: € 169,00 pro Person.
Reservierungen unter
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder
email:
restaurant@meinlamgraben.at


Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Restaurant-Team!


20. November 2018
Austern Abend
in Meinls Weinbar

Am Dienstag, den 20. November laden wir Sie herzlich ab 18:30 Uhr zu einem exquisiten Abend ganz im Zeichen der Auster in Meinls Weinbar ein. Wir freuen uns Ihnen eine Selektion der "Königinnen der Muscheln", inklusive korrespondierender Getränke, präsentieren zu dürfen!

MENÜ

Canapés Variation

***
Austernselektion
Frankreich: Fine Claire Nr.3
Frankreich: Gillardeau Nr.4 
Irland: Ostra Regal Nr.4

***
Pasta Fagioli


GETRÄNKEBEGLEITUNG:

Lionel Devens Champagner
Joseph Drouhin Chablis AC 2016
Laporte Sancerre Le Rochoy AOP 2017



Menüpreis: 
€ 79,00 (inkl. Getränkebegleitung) pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at 


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


23. November 2018
Lichterfest in Meinls Restaurant

Mit dem traditionellen Einschalten der Weihnachtsbeleuchtung erstrahlt auch der Graben wieder in festlichem Glanz und Wiens bekanntester Feinkosttempel Meinl am Graben verwandelt sich, wie jedes Jahr, in ein weihnachtliches Gesamtkunstwerk! Kommen Sie am 23. November von 15:00-18:00 Uhr in Meinls Restaurant und feiern Sie bei einem 6-gängigen Fingerfood Menü diesen schönen Moment mit uns!

FINGERFOOD MENÜ

Canapés Variation

***
Beef Tartar

***
Curry-Schaumsuppe mit Avocado und Papaya

***
Risotto mit Meeresfrüchten

***
Fiakergulasch

***
Windbeutel mit Vanillecreme und Pariserspitz

 

Menüpreis: €29,00 pro Person.

Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder email: restaurant@meinlamgraben.at

Wir freuen uns auf Ihr Kommen! 

4. Dezember 2018
Französische Weinrundreise

In Meinls Weinbar wird am Dienstag, 4. Dezember ab 19:00 Uhr eine Selektion ausgewählter französischer Weine präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.


DEGUSTATIONSMENÜ

 

Blanc Foussy Cremant de Loire Brut 2015
***
Lachstartar mit Pommery-Senf, Gurke und Apfel-Vinaigrette
Domaines Ott Château de Romassan Bandol Rosé AOC 2017
***
Gebratener Loup de Mer mit Bouillabaisse-Sud, Rui Ravioli und Fenchel
Rothschild Mouton Cadet Sauvignon Blanc AOC 2017
***
Rinderfiletkopf im Ganzen gebraten mit Aligot und Schwarzwurzeln
Château de Pez Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel 2010
Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2014
***
Käse
Joseph Drouhin Moulin-à-Vent Beaujolais Cru 2015
***
Mousse au Chocolat mit Orangen-Kumquatragout
Deutz Brut Rosé Champagne


 
Verkostungsbeitrag € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Weinbar Team!

8. Dezember 2018
Schweizer Käsefondue in Meinls Café

Verbringen Sie einen geselligen Abend bei einem traditionellen Schweizer Käsefondue am Samstag, den 8. Dezember ab 19:30 Uhr in Meinls Café.


Antipastivariation
***
Käsefondue
***
Topfensoufflé-Torte mit Beeren


Kosten: € 49,90,– pro Person
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.
Tel.: +43(0)1 5323334 6300 oder e-mail: kaffee@meinlamgraben.at


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

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Tement - Pino.T Sulz 2007
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Sattlerhof - Grauburgunder Pfarrweingarten 2007
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