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Frischgemachte Salate
Julius Meinl am Graben

Welcome to Austria's first address for gourmets!

Located in the heart of Vienna, Julius Meinl am Graben is a culinary masterpiece of fine arts and Austria's first address for Gourmets. On three floors we offer you the finest culinary delights and lifestyle from all over the world in an incomparable atmosphere. Are you looking for caviar or white truffles for your risotto? You would like to have a delicious coffee in a well-kept atmosphere? Enjoy a quick sushi lunch or an unforgettable dinner with a view of Vienna's city centre?

 

We invite you to visit us, because we offer culinary delights in all its varieties. The extensive range of delicacies includes more than 17,000 products, including around 400 cheeses, a variety of ham & sausages, the finest chocolates, caviar & truffles, the most sought-after Bordeaux and much more. That is why we dare to say that there is almost no outstanding delicacy that we do not carry.

Heringsschmaus, 20. - 29. Februar 2020

Before the time of renunciation begins, Julius Meinl at the Graben lets the carnival season end with a traditional herring feast buffet that leaves nothing to be desired!

From 20 to 29 February 2020, you can taste many different delicacies from the river and sea, as well as herring feast classics at your own bar on the 1st floor! And don't forget: a well-cooled, sparkling glass of champagne is always an excellent companion to fish.


Business Lunch at Meinls Wine Bar

For all those who work in the city and are looking for a quick but fine business lunch, Meinl's wine bar offers a menu that varies daily from 11.30 a.m. to 2.30 p.m., making gourmets' hearts beat faster.

Organic Fermented vegetables












There are many reasons why fermented vegetables and fermentation are currently on everyone's lips again. In addition to the rediscovery of the fresh and sour taste and the many preparation possibilities, the trend towards fermentation is being driven in particular by the findings on the microbiome. Until a few years ago, little research had been done on the intestinal microbiome, but today, for some scientists, it is already the superorgan of all. Consisting of trillions of microorganisms, it not only helps us digest, but also releases nutrients and energy.

In 2017, completeorganics started to ferment fresh organic vegetables by hand. This process does not involve heating or adding various additives for preservation, in order to preserve the nutrients in the vegetables on the one hand and to ensure that the products are full of microbial life on the other. Vegetables from seasonal, regional organic farming are mainly used. The fermented vegetables can be eaten pure and used as a side dish or topping.

Now available at Meinl am Graben!

MeinlCard

The MeinlCard is the voucher card from Julius Meinl am Graben.

 

You can recharge, give away or use the MeinlCard with any amount of money you like. Here in our OnlineStore we offer you two options: a voucher card with € 50,- and with € 100,-. If you would like to top up your MeinlCard with another amount, we can do this for you individually - in this case please call our information desk during our opening hours (Monday-Friday 8.00 - 19.30 and Saturday 9.00 - 18.00) or send your wishes by email to information@meinlamgraben.at

Pay with your MeinlCard at our shop - even in Meinl's restaurant, café or wine bar. Also online, here on www.meinlamgraben.at, you can shop with her easily and risk-free. If there is any remaining credit left over from the purchase, the value will of course be retained.

 
MeinlCard 50,- Euro Coupon
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€ 50,00
 
MeinlCard 100,- Euro Coupon
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€ 100,00
Our Gourmet Magazine

Der Meinl - the gourmet magazin by Julius Meinl am Graben

In our gourmet magazine "Der Meinl" we would like to introduce you to the philosophy of our company and show you the people behind our products, their passion and uncompromising way to deliver the highest quality. "Der Meinl" is available at Meinl am Graben, in our shops Julius Meinl Parndorf (Fashion Outlet Parndorf) and Julius Meinl Marienmarkt (Wiener Neustadt), in our webshop and also in well-stocked magazine stores.
We hope you enjoy browsing through our magazine!

 
Der Meinl
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€ 2,00
Restaurant Menus


"Meinls restaurant" in the heart of Vienna offers highest enjoyment and fine dining from morning till night. Indulge yourself by our gourmet cuisine with a varied breakfast, business lunch or an excellent dinner!

All menus are available here. Please note that the daily food supply can vary.


< < More information about the restaurant > >


Impressions
 
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Meinls Gift Hampers
 
Meinls Dolce Vita
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€ 69,90
 
Meinls "Heurigenjause"
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€ 79,90
 
Meinls Gusto Italiano
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€ 159,90
 
Meinls Grand Gourmet
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€ 299,90
 
Meinls "Make a Break"
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€ 109,90
 
Meinls Steirische Genüsse
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€ 119,90
 
Meinl's "Naschkatze"
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€ 54,90
 
Meinls Kleine Aufmerksamkeit
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€ 54,90
 
Meinls Dankeschön
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€ 74,90
 
Meinls Kleine Jause
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€ 39,90
 
MeinlCard 100,- Euro Coupon
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€ 100,00
 
Meinls Deluxe
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€ 299,90
SAVE THE DATE

Heringsschmaus

26.2.2020, Heringsschmaus in Meinls Restaurant

Austern & Champagner

3.3.2020, Menü mit Austern inkl. Champagner in Meinls Weinbar

Weinverkostung Tement

10.3.2020, Verkostung inkl. Degustationsmenü in Meinls Weinbar

Sylter Abend

12.3.2020, Nordic Fusion hautnah mit 2-Sterne Koch Felix Gabel vom Sylter Restaurant Kai3 in Meinls Restaurant

Moules Frites

17.3.2020, Themenabend mit Degustationsmenü Meinls Weinbar

Weinverkostung Mantlerhof

14.4.2020, Verkostung inkl. Degustationsmenü in Meinls Weinbar

Upcoming Events

3. März 2020
Austern & Champagner in Meinls Weinbar

„Wenn man die Wahl hat zwischen Austern und Champagner, so pflegt man sich in der Regel für beides zu entscheiden",
Theodor Fontane.


Am Dienstag, den 3. März laden wir Sie herzlich ab 19:00 Uhr zu einem prickelnden Abend ganz im Zeichen von Austern & Champagner in Meinls Weinbar ein. Wir freuen uns Ihnen eine Selektion der "Königinnen der Muscheln", inklusive korrespondierender Getränke, präsentieren zu dürfen!

MENÜ


Canapés Variation

***
Austernselektion
Frankreich: Fine Claire Nr.3
Frankreich: Gillardeau Nr.4
Irland: Ostra Regal Nr.4

***
Pasta Fagioli


Getränkebegleitung:

Augustiner Edelstoff
Piollot Les Gravelées
Piollot Colas Robin
Gérard Bertrand Chardonnay 2018



Menüpreis: € 79,00 (inkl. Getränkebegleitung) pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

10. März 2020
Weinverkostung Weingut Tement

In Meinls Weinbar werden am Dienstag, 10. März ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weinguts Tement präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.

Degustationsmenü


Gelber Muskateller Brut
***
Zart gegarter Bio-Lachs dazu fermentierter Karotten-Fond, Avocado und Zitrusfrüchte
Ried Sernau König Sauvignon Blanc 2015
***
Kartoffel Trüffel Cappuccino mit Sot-l'y-laisse
Ried Zieregg Morillon 2001 Doppelmagnum
***
Fasan im Speckmantel mit Gänselebersauce und Lauchpüree
Arachon T.FX.T 2017
***
Käse
Ried Wielitschberg Gewürztraminer 2012
***
Dunkle Schokoladen-Grenache mit gewürztem Apfel und Maroni Eis
Beerenauslese Sauvignon Blanc 2017


 Verkostungsbeitrag € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at


Wir bitten um Verständnis, dass Reservierungen nur unter Angabe der Telefonnummer angenommen werden können.


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

12. März 2020
Sylter Abend in Meinls Restaurant

Die Küchenphilosophie des Restaurant KAI3 auf Sylt steht unter dem Motto "Nordic Fusion". Der Sternekoch Felix Gabel und sein Team setzen in erster Linie auf heimische Produkte und Zutaten ausgewählter Erzeuger aus Norddeutschland und Skandinavien, die unterschiedliche Art und Weise mit Ingredienzen aus aller Welt kombiniert werden. Die Fusion scheinbarer Gegensätze sowie verschiedener Küchenstile lassen stetig neue Geschmackserlebnisse entstehen. Bei unserem "Sylter Abend" in Meinls Restaurant am 12. März 2020 ab 19:00 Uhr können Sie sich selbst von seinen außergewöhnlichen Kreationen überzeugen. Felix Gabel wird Ihnen an diesem Abend höchst persönlich ein 4-Gänge Menü zaubern. Mit dabei: die Sylter Royal – eine pazifische Felsenauster der Dittmeyer's Austern-Compagnie auf Sylt. Der Geschäftsführer und Austernfischer Christoffer Bohlig ist an diesem Abend ebenfalls zu Gast in Meinls Restaurant und wird Ihnen interessante Informationen zur Sylter Royal präsentieren.

Degustationsmenü

Doyard-Mahe Carte d'Or 1er Cru
***
Geflämmte Kalbszunge mit wilder Sylter Royal Auster, Imperial Kaviar, Perlzwiebel und Rauchfisch-Ponzu-Vinaigrette
Weingut Markus Huber Grüner Veltliner Nussdorf Obere Steigen 2019
***
Nordseesteinbutt mit kreolischer Gewürzmischung, Pflaumenpüree und weißer BBQ-Sauce
Weingut Bründlmayer Spiegel Weißburgunder 2017
***
Schleswig-Holsteiner Wagyu mit Petersilie, Banane und Ingwerjus
Kellerei St. Michael-Eppan Pinot Nero Riserva "Sankt Valentin" DOC 2013
***
Thai-Curry-Eis mit Mango-Passionsfruchtsud, Basilikum und Kokosbaiser
Weingut Heinz Velich "Sämling" Beerenauslese 2014


Menüpreis inkl. Weinbegleitung:
€ 99,– pro Person
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.
Tel.: +43(0)1 5323334 6000 oder e-mail: restaurant@meinlamgraben.at


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

17. März 2020
Moules Frites in Meinls Weinbar

Wir möchten Sie herzlich am Dienstag, den 17. März ab 19:00 Uhr zu unserem Moules Frites Abend in Meinls Weinbar einladen. Genießen Sie dieses populäre Gericht aus Belgien und Frankreich während wir Ihnen eine Auswahl korrespondierender Getränke servieren.


Moules Frites
Miesmuscheln in Weißwein-Gemüse-Sud, Sauce Aioli und Pommes Frites
***
Belgische Waffeln
mit Vanille-Parfait und Preiselbeer-Obers


Dazu servieren wir:
Leffe Blonde
Kreydenweiss Pinot Blanc Kritt 2017
Calvados Christian Drouin Pays d' Auge V.S.O.P.


Menüpreis: € 49,– pro Person
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.
Tel.: +43(0)1 5323334 6100 oder e-mail: weinbar@meinlamgraben.at


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Meinls Collection
 
Meinls Cantuccini
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Meinls Classic Brownies
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Meinls Pumpkin Seed Oil
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Meinl's Basil Seeds
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Meinls "Heurigenjause"
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Meinl's Organic Sunflower Honey
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Meinls Kaffee Blue Mountain
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Meinl's Drinking Chocolate
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Meinls Wachauer Apricot Jam
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Meinls Alt Wiener Mustard
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Meinl's Milk Chocolate
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Meinls Marille
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Meinls Türkischer Apfel
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