Julius Meinl am Graben

Business Lunch in Meinls Weinbar

Allen, die in der City arbeiten und Lust auf einen schnellen, aber feinen Business-Lunch haben, offeriert Meinls Weinbar von 11.30 bis 14.30 Uhr ein täglich variierendes Menü und lässt so schon zu Mittag Feinschmeckerherzen höher schlagen.

Weinbar Mittagsmenü KW 26
(.pdf, 224 kb)

Sommeröffnungszeiten in Meinls Restaurant

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unser Restaurant von

01. Juli bis 05. August 2018 Montag bis Freitag von 08.00 – 19.30 Uhr, am Samstag von 09.00 – 18.00 Uhr geöffnet ist
06. August bis 26. August 2018 gänzlich geschlossen ist
27. August bis 02. September 2018 Montag bis Freitag von 08.00 – 19.30 Uhr, am Samstag von 09.00 – 18.00 Uhr geöffnet ist
Ab 03. September 2018 sind wir wieder zu unseren gewohnten
Öffnungszeiten für Sie da!

Das Team von Meinls Restaurant wünscht allen Gästen einen wunderbaren und erholsamen Sommer!

Alles Matjes!

Am 13. Juni 2018 ist es soweit:
Die ersten Matjes der Fangsaison kommen!

Ein echtes Kultprodukt meldet sich zurück: Am 13. Juni 2018 startet offiziell der Verkauf des diesjährigen Matjes im Einzelhandel. Holländischer Matjes steht seit jeher für Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und Tradition – und wurde daher im vergangenen Jahr mit dem Siegel „garantiert traditionelle Spezialität“ (g.t.S.) ausgezeichnet. Ein Kultfisch mit Trendfaktor.

Woran erkenne ich den perfekten Matjes?

Erst ab einem Fettgehalt von mindestens 16 Prozent werfen die Fischer ihre Netze aus. Nach traditioneller Verarbeitung reift der Hering in einer Salzlake und erhält durch die holländische Rezeptur einen unvergleichbaren Geschmack: butterweich und zartrosa.
Neben dem 2009 verliehenen „MSC“ Zertifikat wurde der Holländische Matjes kürzlich mit dem EU-Siegel „garantiert traditionelle Spezialität“ (g.t.S.) ausgezeichnet. Das Siegel kennzeichnet Produkte mit traditionellem Herstellungs- und/oder Verarbeitungsverfahren. Der Holländische Matjes wird seit Jahrhunderten auf traditionelle Weise in Salzlake eingelegt oder trocken gesalzen und ist nach der natürlichen enzymatischen Reifung zum Verzehr bereit.

Unsere Verkostungen

PONA

22. & 23.6.2018

Probieren Sie den ersten Organic Sparkling Juice aus Österreich aus 60% Bio-Frucht und ohne Zuckerzusatz!

Halleiner Spezialitätenmanufaktur

22. & 23.6.2018

Kommen Sie vorbei uns kosten Sie den Biertrebern Rohschinken und Verhackertes - ganz ohne Chemie und Pökelsalz!

Fingerfood & Brötchenliste

Fingerfood Liste
(.pdf, 1501 kb)

Unser Gourmet Magazin

Der Meinl – das Gourmet Magazin von Julius Meinl am Graben

Nach fünf erfolgreichen Jahren haben wir uns entschlossen, unser Gourmetmagazin einem kompletten Relaunch zu unterziehen. Es sieht nicht nur anders aus, es hat auch einen neuen Namen bekommen - Der Meinl.

Gleichgeblieben ist unser Wunsch, Ihnen die Philosophie unseres Hauses näher zu bringen und Ihnen die Menschen hinter unseren Produkten, ihre Leidenschaft und kompromisslose Art höchste Qualität zu liefern, zu zeigen. „Der Meinl“ ist bei Meinl am Graben, in unseren Filialen Julius Meinl Parndorf (Fashion Outlet Parndorf) und Julius Meinl Marienmarkt (Wiener Neustadt), in unserem Webshop und auch im gut sortierten Zeitschriftenhandel erhältlich. Wir wünschen Ihnen ein genussvolles Schmökern in unserem Magazin!

Der Meinl

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€ 4,90

Willkommen zu Österreichs erster Adresse für Gourmets & Genießer!

Der Meinl – das Gourmet Magazin von Julius Meinl am Graben

Kontakt

+43 1 532 33 34

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