Willkommen zu Österreichs erster Adresse für Gourmets & Genießer!

FINGERFOOD MENÜ

 
Schinken und Salami aus dem Schloss Esterhazy
Quinquin Sparkling Rosé Methode Traditionelle
***
Krautstrudel
Estoras Sauvignon Blanc 2016
***
Pannonische Knoblauchsuppe
Chardonnay Leithaberg DAC 2016 
***
Neusiedlersee Waller mit Kürbispolenta
Blaufränkisch Leithaberg DAC 2015 
***
Esterhazy Rostbraten
Estoras Blaufränkisch-Merlot-Cabernet Sauvignon 2015
***
Esterhazy Schnitte
Schilfwein "Klimt" 2012

Verkostungsbeitrag € 69,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Bei diesen Workshop lernen Sie von unseren beiden Experten alle notwendigen Schritte, wichtige Grundkenntnisse und selbstverständlich auch den ein oder anderen Insider-Trick wie Sie die Vorweihnachtszeit stressfrei genießen können.

Gemeinsam stellen Sie an der Seite der Profis an diesem Abend viele verschiedene Adventsnaschereien und Weihnachtsbäckereien her:

Maronitörtchen auf Löffelbiskuit
Erdäpfelteig-Tascherl mit Bratapfelfüllung
Meinls Vanillekipferl
Ischler Törtchen
Orangentröpfchen

Nach getaner Arbeit und einer kleinen Stärkung können Sie das frisch Produzierte gemeinsam in gemütlicher Runde verkosten, während Ihnen die Patissiers selbstverständlich den ganzen Abend über Rede und Antwort stehen.
Lassen Sie sich für das nächste große Backen inspirieren - die Zubereitung all dieser herrlichen süßen Genüsse wird Ihnen garantiert die Vorweihnachtszeit versüßen. Ihre Familie und Ihre Freunde werden von Ihren neuen Kenntnissen begeistert sein und sich über die frisch produzierten Mitbringsel freuen!

Bitte bringen Sie eine Weihnachtskeksdose mit ca. 0,5L Füllgewicht mit, um die selbst kreierten Köstlichkeiten heil nach Hause zu transportieren!

Was: Meinls Weihnachtlicher Patisserie Workshop
Wann: Donnerstag, 9. November 2017
Dauer: 18.00 – 22.00 Uhr
Kosten: 99.- Euro pro Person
Wo: im Siemens CookingClub in der Stilarena, Quellenstraße 2a, 1100 Wien
Anmeldung: per Vorauskasse bzw. durch Bekanntgabe der Kreditkartendaten per Mail an information@meinlamgraben.at oder telefonisch unter 01 5323334 2000.

Gin-Tasting in Meinls Weinbar
18:00 – 19:30 Uhr: 

Gin ist in aller Munde - lassen Sie sich in die Welt einer der beliebtesten Spirituosen entführen! Bei diesem Tasting der Extraklasse erfahren Sie im Rahmen von Meinls Gourmet Nacht nicht nur Wissenswertes über den geschichtlichen Hintergrund,  die Herstellung und welche aromagebenden Botanicals unterschiedlichen Gins ihren einzigartigen Geschmack verleihen. Sie probieren an diesem Abend verschiedene Gins unterschiedlicher Herkunft pur und kreieren zum Abschluss gemeinsam mit einem Fachexperten Ihren persönlichen Lieblings-Gin&Tonic! Freuen Sie sich auf ein genussvolles Seminar!

Käse-Einsteiger Seminar in Meinls Restaurant,  18:00 - 20 Uhr: 

Alles Käse oder was? Perfekt für Käseliebhaber und solche die es noch werden möchten – Sie werden fasziniert sein! Was ist Käse eigentlich? Woraus besteht Käse und wie wird dieses hochwertige Genussmittel überhaupt produziert? In fünf Flights verkosten Sie nationale und internationale Käsespezialitäten. Einer der besten Käse-Sommeliers des Landes steht Ihnen an diesem Abend in Meinls Restaurant Rede und Antwort und gibt Ihnen außerdem noch wertvolle Informationen zu Schneidetechniken und dem Anrichten einer perfekten Käseplatte zu Hause!

Da die Teilnehmerzahlen für die beiden Tastings begrenzt sind, bitten wir um rasche Anmeldung. First Come First Serve. 

Meinls Gourmet Nacht
Adresse: Julius Meinl am Graben, Graben 19, 1010 Wien
Termin: Donnerstag, 12. Oktober 2017
Uhrzeit: Einlass Meinls Gourmet Nacht
von 20 Uhr – 24 Uhr

ACHTUNG:
Kartenvorverkauf solange der Vorrat reicht bzw. bis 6. Oktober 2017 an der Information bei Meinl am Graben, telefonisch unter
01 5323334 2000 durch Bekanntgabe der Kreditkartendaten oder direkt im OnlineStore.