Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Prosecco
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Bunter Blattsalat mit Frischkäse und Cranberry-Vinaigrette
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Suppenfondue
mit Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch
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Mohr im Hemd

Kosten € 49,- pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Weinbar Team!

Degustationsmenü

Carpaccio von der Schale
mit Frühlingskräutersalat und Tonnato-Sauce

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Spargel mit Morcheln
a’la Créme, Wachtelei und Bresaola
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Am Knochen gebratener Englischer
mit Röstgemüse, Süßkartoffelgratin und Hollandaise

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Grüner Apfelring gefüllt mit Frischkäsecréme
und weißem Schokoladensorbet

Weinbegleitung:

Weisswein:
Weingut F.X. Pichler, Dürnstein
Grüner Veltliner Smaragd Terrassen Magnum 2016
 
Rotwein:
Casa Vinicola Alfredo Prunotto, Alba, Piemont, Italien
Mompertone Magnum DOC 2014

Menüpreis inkl. Weinbegleitung € 99,00 pro Person.
Reservierungen unter
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder
email: restaurant@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Restaurant-Team!

DEGUSTATIONSMENÜ

Cesario Brut 2015 
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Rucola-Senf-Blattsalat mit gerösteter Kichererbsen-Creme, Kräuterseitlingen, Austernpilzen und Erbsenschoten
Blaufränkisch „7301“ 2016
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Bärlauch-Cappuccino mit gebackenem Ziegenkäse, Dörrobst-Vinaigrette und Nüssen
Zweigelt GIRMER Reserve 2016
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Gebratene Hochrippe mit geräuchertem Kartoffelgemüse der Saison und Sauce Béarnaise
Das Phantom 2016
Merlot Reserve 2016
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Käse
Blaufränkisch Goldberg Reserve 2012
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Mille-Feuille mit frischen Früchten
Grüner Veltliner Beerenauslese 2013

Verkostungsbeitrag € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Weinbar Team!