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Meinl 2 You Catering
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Julius Meinl am Graben

Willkommen zu Österreichs erster Adresse für Gourmets & Genießer!

Mitten im Herzen Wiens befindet sich Julius Meinl am Graben, kulinarisches Gesamtkunstwerk und Österreichs erste Adresse für Gourmets und Genießer. Auf drei Etagen bieten wir Ihnen hier feinste Kulinarik und Lebensart aus aller Herren Länder in unvergleichlicher Atmosphäre. Sie suchen Kaviar oder weiße Trüffeln für Ihr Risotto? Sie möchten in gepflegter Atmosphäre einen kleinen Braunen trinken oder mit einem Geschäftsfreund in stimmungsvoller Umgebung auf die gemeinsame Zukunft anstoßen? In der Mittagspause schnell ein Sushi essen oder ein unvergessliches Dinner mit Blick auf den Graben genießen?

 

Wir laden Sie ein, uns zu besuchen, denn wir ermöglichen kulinarischen Genuss in all seinen Varianten. Das umfangreiche Delikatessensortiment umfasst mehr als 17.000 Köstlichkeiten, darunter an die 400 Käsesorten, eine Vielzahl an Schinken & Würsten, die feinsten Schokoladen, Kaviar & Trüffeln, die gesuchtesten Bordeaux und vieles mehr. Deshalb wagen wir zu behaupten, dass es fast keine hervorragende Delikatesse gibt, die wir nicht führen.

 

 

Business Lunch in Meinls Weinbar
Allen, die in der City arbeiten und Lust auf einen schnellen, aber feinen Business-Lunch haben, offeriert Meinls Weinbar von 11.30 bis 14.30 Uhr ein täglich variierendes Menü und lässt so schon zu Mittag Feinschmeckerherzen höher schlagen.
MEINLS WIENISSIMO GOURMET NACHT
7. Juni 2018

Lernen Sie die Lieferanten von Meinl am Graben persönlich kennen und blicken Sie hinter die Kulissen von Wiens einzigartigem Gourmettempel!


Zum ersten Mal öffnet Julius Meinl am Graben, Österreichs erste Adresse für Gourmets und Genießer, im Rahmen von Wienissimo (www.wienissimo.at) auch im Frühling seine Pforten für ein außergewöhnliches Tasting-Erlebnis der Extraklasse:

 Donnerstag, 07.06.2018 ab 20.00 Uhr

Kartenvorverkauf bis 01. Juni 2018 bzw. solange der Vorrat reicht an der Information bei Meinl am Graben, telefonisch unter 01 5323334 DW 2000 durch Bekanntgabe der Kreditkartendaten  oder direkt im OnlineStore.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

 
Meinls Wienissimo Gourmetnacht
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€ 60,00











Genuss im Frühling


Voller Erwartungen - jedoch nur kurz - gewährt uns der Frühling den feinen Genuss des Spargels. Umso mehr Freude macht es, durch unterschiedliche Rezepte zu schmökern, um die Vielfältigkeit der jungen Triebe des Gemüsespargels auskosten zu können. Auch unser Mitarbeiter Andreas Horvath ist immer auf der Suche nach interessanten Kombinationen und hat diese köstliche Vorspeise kreiert:

Spargel mit Sbrinz und Erbsenpüree

Erbsen kurz blanchieren und in einem Eiswasser abkühlen lassen. Anschließend das Wasser wegschütten, den Sbrinz-Käse, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu den Erbsen geben und fein pürieren. Den Spargel ca. 30 Sekunden lang blanchieren und ebenfalls abkühlen lassen. Etwas Zitronensaft und Salz dazugeben. Das Erbsenpüree kurz erhitzen und den Spargel darauf anrichten. Zum Schluss noch mit etwas Käse, Zitronenschalen, Sprossen und Blüten verfeinern bzw. dekorieren.

Besuchen Sie Andreas Horvath auf: www.pabulum-aspect.com

Unsere Verkostungen












Fingerfood & Brötchenliste
MeinlCard

Die MeinlCard ist die Gutscheinkarte von Julius Meinl am Graben.

 

Sie können die MeinlCard mit einem beliebigen Betrag aufladen, verschenken, selber nutzen oder jemandem anvertrauen. Hier in unserem OnlineStore bieten wir Ihnen zwei Varianten an: eine Gutscheinkarte mit € 50,– und eine mit € 100,– . Sollten Sie die MeinlCard mit einem anderen Betrag aufladen wollen, können wir das gerne individuell für Sie machen – in diesem Fall rufen Sie bitte während unserer Öffnungszeiten (Mo-Fr 8.00 – 19.30Uhr und Samstag 9.00 – 18.00Uhr) unsere Information an (0043 1 532 33 34 2000) oder senden Sie Ihre Wünsche per Email an information@meinlamgraben.at

 

Bezahlen Sie mit der MeinlCard bei uns im Geschäft – sogar in Meinls Restaurant, Café oder der Weinbar. Auch online, hier auf www.meinlamgraben.at, können Sie einfach und mehrfach mit ihr risikofrei einkaufen. Sollte ein Restguthaben beim Einkauf übrigbleiben, bleibt der Wert selbstverständlich erhalten.

 
MeinlCard 50,- Euro Gutschein
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€ 50,00
 
MeinlCard 100,– Euro Gutschein
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€ 100,00
Meinls Geschenkkörbe
 
Meinls Think Pink
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€ 49,90
 
Meinls Kleiner Gourmetkoffer
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€ 189,90
 
Meinls Big Ben Selection
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€ 79,90
 
Meinls Steirische Genüsse
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€ 119,90
 
Meinls Kleine Aufmerksamkeit
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€ 54,90
 
Meinls Deluxe
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€ 299,90
 
Meinls Österreichs Bestes
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€ 49,90
 
Meinls Made in Austria
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€ 129,90
 
Meinls Große Bio Welt
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€ 99,90
 
American Dream
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€ 79,90
 
Meinls Großer Gourmetkoffer
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€ 299,90
 
Meinls Tour de Fruits
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€ 74,90
Veranstaltungstermine & Events

“Prickelndes Österreich”
Mittwoch 30. Mai ab 19h00

 Wir freuen uns Ihnen zu diesem Abend der Extraklasse ein spezielles 5-Gänge Menü im schönen Gastgarten von Meinls Café servieren zu dürfen.

 

MENÜ

Steininger Riesling Sekt 2015 Doppelmagnum
***
Lauch Quiche
Schloss Gobelsburg Brut Reserve Magnum
***
Bachforelle
Bründlmayer Blanc de Blancs Extra Brut Reserve
***
Gebratener weißer Spargel
Loimer Extra Brut Reserve
***
Saltimbocca
Madl Önothek 2008
***
Topfenmousse
Jurtschitsch Sonnhof Brut Rose
***
Schloss Gobelsburg Marillenbrand

 

Speisen & Getränke um € 79,– pro Person.
U.A.w.g. Email: kaffee@meinlamgraben.at
Tel.: +43(0)1 5323334 6300


 

7. Juni 2018
MEINLS WIENISSIMO GOURMET NACHT

Zum ersten Mal öffnet Julius Meinl am Graben, Österreichs erste Adresse für Gourmets und Genießer, im Rahmen von Wienissimo (www.wienissimo.at) auch im Frühling seine Pforten für ein außergewöhnliches Tasting-Erlebnis der Extraklasse!

Kartenvorverkauf bis 01. Juni 2018 bzw. solange der Vorrat reicht an der Information bei Meinl am Graben, telefonisch unter 01 5323334 2000 durch Bekanntgabe der Kreditkartendaten  oder direkt im OnlineStore.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

8. Juni 2018
Weinverkostung Weingut Johannisberg

In Meinls Gastgarten werden am Freitag, 8. Juni ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weinguts Johannisberg präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.

 


DEGUSTATIONSMENÜ

Gebackener Ziegenkäse auf Ratatouille und Rucola
Riesling Rosalack Auslese 2015

***
Kalte Kartoffel-Lauchsuppe mit Räucherlachs-Crostini
Riesling Gelblack Qualitätswein 2017

***
Gebratener Wolfsbarsch mit Gewürzfond und Zitrusfrüchte
Riesling Bronzelack Tradition 2016

***
Rosa gebratener Kalbsrücken mit Dijon-Senf, Petersilie, Polenta und Gemüse
Riesling Silberlack Großes Gewächs 2016

***
Topfen-Nougatknödel auf Erdbeersauce
Riesling Grünlack Spätlese 2016


  Verkostungsbeitrag € 79,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6300 oder email: kaffee@meinlamgraben.at


Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Weinbar Team!

12. Juni 2018
Weinverkostung Weingut Nigl

In Meinls Weinbar werden am Dienstag, 12. Juni ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weingut Nigl präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.


DEGUSTATIONSMENÜ

 

Sekt Nigl Brut de Brut
***
Weißer Spargel mariniert mit Ingwer und Zitronengras, dazu gebeizter Lachs, Frischkäse und Erbsenschoten
Riesling Senftenberger Piri 2016 Magnum
***
Knuspriger Steinbutt auf Paprikafond und Basilikumpesto
Sauvignon Blanc 2017
***
Gebratenes Duroc-Schweinsfilet in Mandelkruste mit Macaier Kartoffel, Pilzen und Mangold
Grüner Veltliner Privat 2016
Riesling Privat 2016

***
Käse
Pinot Noir 2012
***
Topfen-Joghurtmousse mit frischen Beeren
Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese 2013


  Verkostungsbeitrag € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Weinbar Team!

15. Juni 2018
Bretonischer Hummer in Meinls Restaurant

Der Hummer - Ein Klassiker und wahre Delikatesse zugleich! Das Luxus-Krustentier ist für seine Vielzahl an Zubereitungsarten, sowie seinen feinen Geschmack bekannt und wird nicht nur von Gourmets geschätzt. Wir freuen uns Ihnen diese Delikatesse in seiner Vielfältigkeit vorzustellen und laden Sie herzlich am Freitag, den 15. Juni 2018 ab 19:00 Uhr zu einem kulinarischen Highlight in Meinls Restaurant ein. Genießen Sie ein 5-Gänge Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen und verbringen Sie mit uns einen Abend der Extraklasse!

 


DEGUSTATIONSMENÜ

Meeresfrüchteplatte

Pommery Champagner Brut Royal
***
Vorspeisenvariation vom Hummer
Gadais Muscadet Sévre et Maine Réserve du Moulin 2016
***
Gebackene Hummertempura mit Kokoscreme, Teriyaki Sauce und Grapefruits 
Chateau de Villeneuve Saumur Blanc 2016
***
Halber gratinierter Hummer mit Robiola-Ravioli und Ofenparadeiser
Caves d'Esclans Whispering Angel Provence Rosé 2017 Doppelmagnum
***
Sorbet
Domaine Fournier Cidre de Normandie Artisanal Brut


Menüpreis inkl. Weinbegleitung: € 179,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder email: restaurant@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Restaurant-Team!

Unser Gourmet Magazin

MaG – das Gourmet Magazin von Julius Meinl am Graben

Wir freuen uns, Ihnen Meinl's Gourmetmagazin "MaG" zu präsentieren: mit diesem Medium möchten wir Ihnen die Philosophie unseres Hauses näherbringen – „MaG“ als Stätte des Genusses, der Qualität und der Vielfalt. Die Reportagen spiegeln unser Verständnis von Qualität wider. Es geht nicht um die pauschale Herkunft eines Produktes oder eine Produktionsart bzw. Etikette wie FairTrade oder Bio, sondern vielmehr darum, einzelne Personen in den Vordergrund zu rücken. Wir stellen Ihnen Menschen vor, die ihre Produkte verkörpern, mit Leidenschaft und Kompromisslosigkeit ihre Qualitätsstandards setzen und immer, in Verbindung mit ihrer Region, wahre Genusswunder vollbringen. Diese Liebe, diesen Enthusiasmus und diese Authentizität möchten wir unmittelbar spürbar machen. 2013 wurden das MaG beim Best of Corporate Publishing Award in Hamburg in zwei Kategorien mit Gold und Silber ausgezeichnet. Auch 2016 wurde uns ein silberner Publishing Award verliehen. Das "MaG" ist im Point-of-Sale bei Meinl am Graben, in unserem Online-Store aber selbstverständlich auch im gut sortierten Zeitschriftenhandel erhältlich. Aboanfragen können Sie direkt an MaG@intime-media-services.at richten. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen!

 

» MaG Leseprobe «

 
MaG
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€ 4,90
Gourmetreise mit Julius Meinl am Graben



„Geheime Genussverstecke“ in Südtirol

Wollen Sie Südtirol und unsere Lieferanten auch vor Ort kennenlernen? Es ist soweit! Die erste Meinl am Graben-Gourmetreise führt im Juni 2018 in Zusammenarbeit mit DIE REISEREI ins mediterrane Südtirol. Unter dem Motto „Tradition trifft auf Moderne“ können Sie gemeinsam mit Julius Meinl am Graben exklusive Ein- & Ausblicke entdecken, ausgewählte Menüs genießen, erstklassige Weine und lokale Spezialitäten probieren! Ein Reisebericht aus dem Gourmetmagazin MaG zeigt Ihnen die wichtigsten Stationen!

Reisetermine
5. – 10. Juni 2018
12. – 17. Juni 2018


Weitere Details sowie Informationen zur Buchung und dem genauen Reiseangebot bzw. den Reiseterminen finden Sie hier.


Meinls Kollektion
 
Meinls Cantuccini Soft
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€ 7,99
 
Meinls Classic Brownies
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Meinls Kürbiskernöl ggA
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Meinls Gruß aus Wien
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Meinls Bio Frühlingsblüten Honig
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Meinls Kaffee Espresso Spezial
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Meinls Trinkschokolade
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Meinls Holunder-Pflaume-Apfelkonfitüre
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€ 5,99
 
Meinls Kremser Senf
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Wiener Melange
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€ 2,99
 
Meinls Marille
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€ 17,99
 
Meinls Pure Energy
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€ 5,20
 
Julius Meinl am Graben Cuvée 2016
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€ 13,99

Kontakt

+43 1 532 33 34

Während der Öffnungszeiten können Sie unsere Mitarbeiter telefonisch sowie per Mail erreichen.
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Meinls Wienissimo Gourmetnacht
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