Meinls Weinbar

Sortiment & Kompetenz

Weinkenner und all jene, die es werden wollen, schätzen die stimmungsvolle Atmosphäre, das atemberaubende Sortiment und die exzellente Weinberatung von seiten des Weinbar Teams. Die umfangreiche Weinkarte umfasst nicht nur etwa 30 offene Weine aus Österreich und dem Ausland, sondern ebenso verschiedene Schaumweine, Süßweine und Portweine, die das Angebot abrunden.

 

Außerdem können Sie noch aus ca. 2000 verschiedenen Weinen aus aller Welt und etwa 20 unterschiedlichen Champagner wählen und diese gegen einen 10%igen Bedienungsaufschlag (Mindestaufschlag € 3,00) flaschenweise genießen. Um Ihnen unangenehme Wartezeiten zu ersparen, haben wir von jedem österreichischen Weißwein aus unserem Sortiment, jeweils eine Flasche für Sie vorgekühlt.

 

Neben den zahlreichen internationalen Raritäten, die bis ins Jahr 1961 zurückreichen, sind es vor allem die österreichischen Raritätenweine, welche Sie auf einer eigens kreierten Raritätenkarte finden, die Meinls Weinbar für Weinkenner einzigartig machen. Egal ob Sie einen gereiften Weißwein oder einen Rotwein aus den Spitzenjahrgängen wie 1999, 2000 oder 2003 suchen. Hier werden Sie fündig.

 

Neben den klassischen Speisen wie Beinschinken mit Kren, Prosciutto oder Käse, finden Sie weitere Köstlichkeiten, die von Carpaccio mit Ruccola und Grana, bis hin zu diversen Sushi – Kreationen reichen und je nach Jahreszeit und Saison wechseln.

Wer den Weingenuss zuhause bevorzugt und seinen Einkauf nicht zu den Geschäftszeiten von Meinl am Graben erledigen kann, hat hier in Meinls Weinbar bis zur mitternächtlichen Sperrstunde die Gelegenheit, aus dem Top-Angebot unter fachkundiger Beratung auszuwählen und zu Handelspreisen einzukaufen.

Im Sommer schätzen Insider die klimatisierte Weinbar – stimmungsvoller Schutz vor der oft drückenden Hitze der Innenstadt in Kombination mit einem der zahlreichen Sommermixgetränke wie den Aperol Sprizz oder einem leichten Weißwein, sowie der Meinl´s Mittagstisch und saisonal leichte Köstlichkeiten, machen den Sommerbesuch in Meinls Weinbar zu einem angenehmen Erlebnis.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gerne bei der Wahl Ihrer Weine!

 

 

 

Reservierung

+43 1 532 33 34 6100

Business Lunch in Meinls Weinbar
Allen, die in der City arbeiten und Lust auf einen schnellen, aber feinen Business-Lunch haben, offeriert Meinls Weinbar von 11.30 bis 14.30 Uhr ein täglich variierendes Menü und lässt so schon zu Mittag Feinschmeckerherzen höher schlagen.
Weinverkostungen

Lernen Sie die Hochkaräter unter den österreichischen Winzern persönlich kennen: In Meinls Weinbar stellen wir Ihnen monatlich die besten heimischen Winzer vor, präsentieren Ihnen eine große Vielfalt österreichischer Weine und freuen uns, Sie zu diesen exklusiven Verkostungen einladen zu dürfen. In gediegenem Rahmen werden prämierte Weine, in Anwesenheit der Winzer, verkostet, während wir Ihnen wir ein korrespondierendes 6-Gang-Menü dazu servieren. Die aktuellen Termine, detaillierte Informationen, sowie Preise für die kommende Veranstaltung finden Sie obenstehend.  Da jedoch die Teilnehmerzahl für die einzelnen Veranstaltungen beschränkt ist, bitten wir um Anmeldungen im Voraus unter 01/5323334/6100 oder unter weinbar@meinlamgraben.at.

Sollten Sie eine Weinverkostung für sich und ein paar Freunde oder Verwandte ganz alleine wünschen, stellt auch dies kein Problem dar. Ab einer Gruppe von 6 Personen, stellt Ihnen unser Sommelier eine Weinverkostung ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget zusammen. Verkosten Sie die Weine, die Sie immer schon interessiert haben, aus Ländern, die Sie noch nicht probieren konnten oder lassen Sie sich von nationalen Produkten überraschen, die Sie noch nicht kennen. Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt – lassen Sie sich Ihre ganz individuelle Weinverkostung zusammenstellen. Natürlich führt Sie unser Sommelier auch gerne durch den Abend und steht Ihnen Rede und Antwort.

Event Location
Zu guter Letzt, wollen wir Sie auch noch darauf hinweisen, dass Sie die Räumlichkeiten von Meinls Weinbar, für Ihre Geburtstagsparty, Hochzeits- oder Firmenfeier auch exklusiv buchen können. Nennen Sie uns die Anzahl der Gäste, Ihre besonderen Wünsche und wir kümmern uns um die Details und einen gelungen Ablauf Ihrer Feier. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail mit Ihrer Anfrage an weinbar@meinlamgraben.at oder rufen Sie uns unter der Nummer 01/5323334/6100 an.

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Während der Öffnungszeiten können Sie unsere Mitarbeiter telefonisch sowie per Mail erreichen.
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Veranstaltungstermine & Events

24. Oktober 2018
Hummer Menü
in Meinls Restaurant

Wir freuen uns Ihnen bei einem exklusiven Hummer-Menü eine wahre Delikatesse in seiner Vielfältigkeit vorzustellen und laden Sie herzlich am Mittwoch, den 24. Oktober 2018 ab 19:00 Uhr zu diesem kulinarischen Highlight in Meinls Restaurant ein. Genießen Sie ein 5-Gänge Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen und verbringen Sie mit uns einen Abend der Extraklasse!

 


Degustationsmenü


Krustentier Summer-Rolls
Schlumberger Grüner Veltliner Klassik Brut

***
Hummermedaillon mit Paradeiser-Vanille-Kompott, Lado und Bisque
Anton Bauer Pinot Blanc Ried Kirchtal 2016

***
Hummer im Kataifi-Teig mit Mango, Avocado und Kaffir-Limettenschaum
Domaine Bouchié-Chatellier Pouilly Fumé Cuvée Speciale Argile à S 2017

***
Surf and Turf Rinderfilet & Hummerschwanz mit Maronen-Kalbskopf Ragout, Safransauce und Tagliatelle
Familia Schroeder Barrel Fermented Pinot Noir 2014
Paul Jaboulet Ainé Crozes Hermitage Les Jalets 2015
***
Creme Brulée von der Passionsfrucht dazu Kokosküchlein mit Rum und Bananeneis
Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2017


Menüpreis inkl. Weinbegleitung: € 199,00 pro Person.
Reservierungen unter
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder
email:
restaurant@meinlamgraben.at


Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Restaurant-Team!


6. November 2018
Weinverkostung Weingut Wellanschitz

In Meinls Weinbar werden am Dienstag, 6. November ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weinguts Wellanschitz präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.

 


DEGUSTATIONSMENÜ

Sellerie Carpaccio mit Haselnuss-Vinaigrette, Wurzelspeck und Apfel
Wellanschitz Kolfok Querschnitt 2017
***
Zart gegarte Forelle auf Vogerlsalat-Creme mit geschmorter Karotte und geräucherter Buttersauce
Wellanschitz Kolfok Welschriesling Nolens Volens 2017
***
Zweierlei von der Hirschkeule mit Pomme Williams, Wirsing und schwarzer Trüffelsauce
Wellanschitz Blaufränkisch Hussi 2015
Wellanschitz Blaufränkisch Hussi 2013

***
Käse
Wellanschitz Rüsselgrund Cabernet Sauvignon 2012
***
Topfenknödel mit Valrhona Schokoladenkern und Preiselbeersabayon
Wellanschitz Fraternitas 2013


  Verkostungsbeitrag € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

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