Meinls Weinbar

Sortiment & Kompetenz

Weinkenner und all jene, die es werden wollen, schätzen die stimmungsvolle Atmosphäre, das atemberaubende Sortiment und die exzellente Weinberatung von seiten des Weinbar Teams. Die umfangreiche Weinkarte umfasst nicht nur etwa 30 offene Weine aus Österreich und dem Ausland, sondern ebenso verschiedene Schaumweine, Süßweine und Portweine, die das Angebot abrunden.

 

Außerdem können Sie noch aus ca. 2000 verschiedenen Weinen aus aller Welt und etwa 20 unterschiedlichen Champagner wählen und diese gegen einen 10%igen Bedienungsaufschlag (Mindestaufschlag € 3,00) flaschenweise genießen. Um Ihnen unangenehme Wartezeiten zu ersparen, haben wir von jedem österreichischen Weißwein aus unserem Sortiment, jeweils eine Flasche für Sie vorgekühlt.

 

Neben den zahlreichen internationalen Raritäten, die bis ins Jahr 1961 zurückreichen, sind es vor allem die österreichischen Raritätenweine, welche Sie auf einer eigens kreierten Raritätenkarte finden, die Meinls Weinbar für Weinkenner einzigartig machen. Egal ob Sie einen gereiften Weißwein oder einen Rotwein aus den Spitzenjahrgängen wie 1999, 2000 oder 2003 suchen. Hier werden Sie fündig.

 

Neben den klassischen Speisen wie Beinschinken mit Kren, Prosciutto oder Käse, finden Sie weitere Köstlichkeiten, die von Carpaccio mit Ruccola und Grana, bis hin zu diversen Sushi – Kreationen reichen und je nach Jahreszeit und Saison wechseln.

Wer den Weingenuss zuhause bevorzugt und seinen Einkauf nicht zu den Geschäftszeiten von Meinl am Graben erledigen kann, hat hier in Meinls Weinbar bis zur mitternächtlichen Sperrstunde die Gelegenheit, aus dem Top-Angebot unter fachkundiger Beratung auszuwählen und zu Handelspreisen einzukaufen.

Im Sommer schätzen Insider die klimatisierte Weinbar – stimmungsvoller Schutz vor der oft drückenden Hitze der Innenstadt in Kombination mit einem der zahlreichen Sommermixgetränke wie den Aperol Sprizz oder einem leichten Weißwein, sowie der Meinl´s Mittagstisch und saisonal leichte Köstlichkeiten, machen den Sommerbesuch in Meinls Weinbar zu einem angenehmen Erlebnis.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gerne bei der Wahl Ihrer Weine!

 

 

 

Reservierung

+43 1 532 33 34 6100

Business Lunch in Meinls Weinbar
Allen, die in der City arbeiten und Lust auf einen schnellen, aber feinen Business-Lunch haben, offeriert Meinls Weinbar von 11.30 bis 14.30 Uhr ein täglich variierendes Menü und lässt so schon zu Mittag Feinschmeckerherzen höher schlagen.
Weinverkostungen

Lernen Sie die Hochkaräter unter den österreichischen Winzern persönlich kennen: In Meinls Weinbar stellen wir Ihnen monatlich die besten heimischen Winzer vor, präsentieren Ihnen eine große Vielfalt österreichischer Weine und freuen uns, Sie zu diesen exklusiven Verkostungen einladen zu dürfen. In gediegenem Rahmen werden prämierte Weine, in Anwesenheit der Winzer, verkostet, während wir Ihnen wir ein korrespondierendes 6-Gang-Menü dazu servieren. Die aktuellen Termine, detaillierte Informationen, sowie Preise für die kommende Veranstaltung finden Sie obenstehend.  Da jedoch die Teilnehmerzahl für die einzelnen Veranstaltungen beschränkt ist, bitten wir um Anmeldungen im Voraus unter 01/5323334/6100 oder unter weinbar@meinlamgraben.at.

Sollten Sie eine Weinverkostung für sich und ein paar Freunde oder Verwandte ganz alleine wünschen, stellt auch dies kein Problem dar. Ab einer Gruppe von 6 Personen, stellt Ihnen unser Sommelier eine Weinverkostung ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget zusammen. Verkosten Sie die Weine, die Sie immer schon interessiert haben, aus Ländern, die Sie noch nicht probieren konnten oder lassen Sie sich von nationalen Produkten überraschen, die Sie noch nicht kennen. Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt – lassen Sie sich Ihre ganz individuelle Weinverkostung zusammenstellen. Natürlich führt Sie unser Sommelier auch gerne durch den Abend und steht Ihnen Rede und Antwort.

Event Location
Zu guter Letzt, wollen wir Sie auch noch darauf hinweisen, dass Sie die Räumlichkeiten von Meinls Weinbar, für Ihre Geburtstagsparty, Hochzeits- oder Firmenfeier auch exklusiv buchen können. Nennen Sie uns die Anzahl der Gäste, Ihre besonderen Wünsche und wir kümmern uns um die Details und einen gelungen Ablauf Ihrer Feier. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail mit Ihrer Anfrage an weinbar@meinlamgraben.at oder rufen Sie uns unter der Nummer 01/5323334/6100 an.

Kontakt

+43 1 532 33 34 6100

Während der Öffnungszeiten können Sie unsere Mitarbeiter telefonisch sowie per Mail erreichen.
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Veranstaltungstermine & Events

19. Februar 2019
Weinverkostung Weingut Achs
in Meinls Weinbar

In Meinls Weinbar werden am Dienstag, 19. Februar ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weinguts Paul Achs präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.

 


DEGUSTATIONSMENÜ

Muskat Ottonel 2018
***
Reh-Essenz mit marinierten Rüben und Preiselbeer Vinaigrette
Chardonnay 2017
***
Gebratener Zander mit Walnüssen, Selleriepüree, Blattspinat und brauner Buttersauce
Pannobile Weiß 2017
Pinot Noir 2016

***
Rinderfilet Wellington mit Perigord-Trüffel-Sauce und buntem Gemüse
Pannobile Rot 2016
***
Käse
St. Laurent Goldberg 2011
***
Milchschokoladen Panna Cotta mit Mandarinen und Maroni-Obers
Trockenbeerenauslese 1995


  Verkostungsbeitrag € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

28. Februar 2019
Hüttengaudi
in Meinls Weinbar

Am Donnerstag, den 28. Februar 2019 lassen wir es in Meinls Weinbar ab 19:00 Uhr krachen! Das bedeutet Essen, Trinken und natürlich Musik! Wir freuen uns Sie an diesem Abend mit ausgewählten Schmankerln und Getränken verwöhnen zu dürfen!


Hüttenschmankerln:
Brettljause
Tiroler Gröstl
Käsespätzle
Kaiserschmarrn

Dazu gibt’s:
Stiegl Hüttengaudi Bier
Gölles Schnaps
(Obstler, Williams, Birne & Marille)
Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen 2018 Magnum
Netzl Rubin Carnuntum 2017 Magnum


  Menüpreis: € 49,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Weinbar Team!

28. Jänner 2019
22. & 28. Februar 2019
Ballmenü in Meinls Restaurant

Die Ballsaison ist eröffnet!
Starten Sie mit uns kulinarisch in eine wunderschöne Ballnacht und genießen Sie ein exklusives 4-Gänge Ballmenü in Meinls Restaurant. Selbstverständlich servieren wir Ihnen auf Wunsch auch korrespondierende Weine!

Wann:
Montag, 28.1.2019 (Jägerball)
Freitag, 22.2.2019 (Kaffeesiederball)
Donnerstag, 28.2.2019 (Opernball)
ab 17:30 Uhr


BALLMENÜ

Salat aus geschmorten Topinambur mit geräucherter Entenbrust, Preiselbeer-Vinaigrette und Entenleber-Topinambur-Schaumsüppchen
Weingut Steininger Gelber und Roter Muskateller 2018

***
Gebratener Zander mit Walnüssen auf Selleriecreme mit Blattspinat und brauner Buttersauce
F.X. Pichler Riesling Loibner Steinertal Smaragd 2008

***
Zweierlei von der Hirschroulade, rosagebraten und geschmort mit hausgemachten Krautfleckerl und Perigord Trüffel
Chateau Phelan Segur Saint Estephe 2015 Magnum

***
Dreierlei von der Valrhonaschokolade
Quinta Do Portwein Vesuvio 2003


Menüpreis: € 79,00 pro Person
Weinbegleitung: € 45,00 pro Person
Reservierungen unter
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder
email:
restaurant@meinlamgraben.at


Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Restaurant-Team!


6. März 2019
Heringsschmaus in Meinls Restaurant

Wir laden Sie herzlich ein die Faschingszeit traditionell bei einem Heringsschmaus in Meinls Restaurant ausklingen zu lassen. Genießen Sie ein 3-Gänge Menü und gerne servieren wir Ihnen dazu auf Wunsch eine Auswahl korrespondierender Weine.

Wann:
Mittwoch, 6. März 2019
ab 18:00 Uhr
Wo:
Meinls Restaurant
Graben 19, 1010 Wien


HERINGSSCHMAUSMENÜ

Von unserem Horsd’œuvre Wagen bieten wir Ihnen klassische Heringsschmausgerichte

Nigl Grüner Veltliner Gärtling 2015
***
Bouillabaisse mit Rouille-Ravioli
Ebner Ebenauer Chardonnay Black Edition 2011
***
Topfensoufflé mit Himbeeren und Vanilleeis
Kracher Beerenauslese Cuvée 2011 Magnum

  
Menüpreis
: € 49,90 pro Person
Weinbegleitung: € 24,90 pro Person

Reservierung unter:
Tel.: 01 5323334 6000 oder
per Mail an restaurant@meinlamgraben.at

12. März 2019
Weinverkostung Schloss Gobelsburg

In Meinls Weinbar werden am Dienstag, 12. März ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weinguts Schloss Gobelsburg präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.

 


DEGUSTATIONSMENÜ

Sekt Brut Reserve
***
Saibling in brauner Butter mit Blattspinat, Kartoffel-Blini und Kräutertopfen
Riesling Zöbing 2017
Grüner Veltliner Langenlois 2017
***
Gebackenes Kalbsbries mit Prosciutto, cremiger Polenta, Paprika-Sud und Pinienkerne
Ried Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2017
Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2017
***
Zweierlei vom Spanferkel mit lauwarmen Linsen-Salat und eingelegtem Rettich mit Trauben
Merlot Reserve 2015
***
Käse
Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2012
***
Zitronen-Ravioli mit Ananas-Carpaccio und Bananen-Basilikum Eis
Riesling Beerenauslese 2014

  Verkostungsbeitrag: € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Unsere Empfehlung
 
F.X. Pichler - Riesling Loibner Berg 2007
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€ 44,90
 
Pichler-Krutzler - Grüner Veltliner Supperin 2008
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€ 32,90
 
Schwarz - Rot 2015
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€ 59,90
 
Rotes Haus - Junger Wiener 2018
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€ 4,99
 
Carlo Pellegrino - Marsala Fine I.P.
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€ 9,99
 
Hirtzberger - Grüner Veltliner Axpoint 2012
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€ 69,90
 
Domäne Wachau - Pinot Noir Reserve 2015
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€ 29,99
 
Kurt Angerer - Zweigelt Barrique 2016
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€ 10,99
 
Bollinger - Special Cuvee Brut
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€ 34,99
 
F.X. Pichler - Riesling Steinertal 2008
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€ 44,90
 
Henri Bonneau - Reserve des Celestins 2000
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€ 369,90
 
Nittnaus - Zweigelt 2017
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€ 13,99
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