Events & Verkostungen

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

SAVE THE DATE

"Kaffeesiederball"-Dinner

22.2.2019, 4-gängiges Ballmenü in Meinls Restaurant

Hüttengaudi

28.2.2019, Schmankerln und Musik in Meinls Weinbar

"Opernball"-Dinner

28.2.2019, 4-gängiges Ballmenü in Meinls Restaurant

Heringsschmaus

6.3.2019, Heringsschmaus in Meinls Restaurant

Weinverkostung Gobelsburg

12.3.2019, Verkostung inkl. Degustationsmenü in Meinls Weinbar

Goût de France

21.3.2019, Französisches Degustationsmenü in Meinls Restaurant

Weinverkostung Wieninger

16.4.2019, Verkostung inkl. Degustationsmenü in Meinls Weinbar

Veranstaltungstermine & Events

28. Februar 2019
Hüttengaudi
in Meinls Weinbar

Am Donnerstag, den 28. Februar 2019 lassen wir es in Meinls Weinbar ab 19:00 Uhr krachen! Das bedeutet Essen, Trinken und natürlich Musik! Wir freuen uns Sie an diesem Abend mit ausgewählten Schmankerln und Getränken verwöhnen zu dürfen!


Hüttenschmankerln:
Brettljause
Tiroler Gröstl
Käsespätzle
Kaiserschmarrn

Dazu gibt’s:
Stiegl Hüttengaudi Bier
Gölles Schnaps
(Obstler, Williams, Birne & Marille)
Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen 2018 Magnum
Netzl Rubin Carnuntum 2017 Magnum


  Menüpreis: € 49,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at

Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Weinbar Team!

22. & 28. Februar 2019
Ballmenü in Meinls Restaurant

Die Ballsaison ist eröffnet! Starten Sie mit uns kulinarisch in eine wunderschöne Ballnacht und genießen Sie ein exklusives 4-Gänge Ballmenü in Meinls Restaurant. Selbstverständlich servieren wir Ihnen auf Wunsch auch korrespondierende Weine!

Wann:
Freitag, 22.2.2019 (Kaffeesiederball)
Donnerstag, 28.2.2019 (Opernball)
ab 17:30 Uhr


BALLMENÜ

Salat aus geschmorten Topinambur mit geräucherter Entenbrust, Preiselbeer-Vinaigrette und Entenleber-Topinambur-Schaumsüppchen
Weingut Steininger Gelber und Roter Muskateller 2018

***
Gebratener Zander mit Walnüssen auf Selleriecreme mit Blattspinat und brauner Buttersauce
F.X. Pichler Riesling Loibner Steinertal Smaragd 2008

***
Zweierlei von der Hirschroulade, rosagebraten und geschmort mit hausgemachten Krautfleckerl und Perigord Trüffel
Chateau Phelan Segur Saint Estephe 2015 Magnum

***
Dreierlei von der Valrhonaschokolade
Quinta Do Portwein Vesuvio 2003


Menüpreis: € 79,00 pro Person
Weinbegleitung: € 45,00 pro Person
Reservierungen unter
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder
email:
restaurant@meinlamgraben.at


Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Restaurant-Team!


6. März 2019
Heringsschmaus in Meinls Restaurant

Wir laden Sie herzlich ein die Faschingszeit traditionell bei einem Heringsschmaus in Meinls Restaurant ausklingen zu lassen. Genießen Sie ein 3-Gänge Menü und gerne servieren wir Ihnen dazu auf Wunsch eine Auswahl korrespondierender Weine.

Wann:
Mittwoch, 6. März 2019
ab 18:00 Uhr
Wo:
Meinls Restaurant
Graben 19, 1010 Wien


HERINGSSCHMAUSMENÜ

Von unserem Horsd’œuvre Wagen bieten wir Ihnen klassische Heringsschmausgerichte

Nigl Grüner Veltliner Gärtling 2015
***
Bouillabaisse mit Rouille-Ravioli
Ebner Ebenauer Chardonnay Black Edition 2011
***
Topfensoufflé mit Himbeeren und Vanilleeis
Kracher Beerenauslese Cuvée 2011 Magnum

  
Menüpreis
: € 49,90 pro Person
Weinbegleitung: € 24,90 pro Person

Reservierung unter:
Tel.: 01 5323334 6000 oder
per Mail an restaurant@meinlamgraben.at

12. März 2019
Weinverkostung Schloss Gobelsburg

In Meinls Weinbar werden am Dienstag, 12. März ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weinguts Schloss Gobelsburg präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.

 


DEGUSTATIONSMENÜ

Sekt Brut Reserve
***
Saibling in brauner Butter mit Blattspinat, Kartoffel-Blini und Kräutertopfen
Riesling Zöbing 2017
Grüner Veltliner Langenlois 2017
***
Gebackenes Kalbsbries mit Prosciutto, cremiger Polenta, Paprika-Sud und Pinienkerne
Ried Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2017
Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2017
***
Zweierlei vom Spanferkel mit lauwarmen Linsen-Salat und eingelegtem Rettich mit Trauben
Merlot Reserve 2015
***
Käse
Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2012
***
Zitronen-Ravioli mit Ananas-Carpaccio und Bananen-Basilikum Eis
Riesling Beerenauslese 2014

  Verkostungsbeitrag: € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.

Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at


Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

„Goût de France/Good France“
21. März 2019

Zelebrieren Sie gemeinsam mit Julius Meinl am Graben die französische Küche: Am Donnerstag, den 21. März 2019, präsentieren wir Ihnen im Rahmen von "Goût de France/Good France" Gaumenfreuden nach französischem Stil. Dieses Jahr mit dem Motto "Provenzalische Küche". Das Ziel dieser internationalen Initiative ist es moderne, gesunde Küche, mit regionalen Zutaten - französisch inspiriert, dennoch neu interpretiert - einem weltweiten Publikum zugänglich zu machen.

 

Meinl am Graben Chef de Cuisine, Alexander David, hat für diesen speziellen Anlass sein ganz persönliches "Good France Menü" kreiert, dazu bieten wir Ihnen die passende französische Weinbegleitung an. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen!

 

MENÜ


Ducourt Blanc Lime 8*

Zwiebeltarte mit geräuchertem Heilbutt und feinem Zupfsalat
Domaine Lafage Chardonnay Novellum 2016
***
Gebratener Rotbarsch auf Bouillabaisse-Sud, Rui Ravioli und Gemüse
Domaine Ott Clos Mireille Rosé 2017 Doppelmagnum
***
Stubenküken im Salzteig mit Blattspinat, Anna Kartoffeln und Rotweinbutter
Daumas Gassac Pont de Gassac 2016
***
Topfensoufflé auf Passionsfruchtspiegel mit Vanilleeis
Domaine de la Pigeade Muscat de Beaumes de Venise 2016

 

Menüpreis inkl. Weinbegleitung € 79,00 pro Person.
Reservierungen unter
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder
email: restaurant@meinlamgraben.at

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